Гречка традиційно є однією з перших круп, яку українці купують у сімейні запаси
Гречка в Україні

Українцям не варто очікувати дефіциту гречки, попри нинішнє зростання цін на крупу. Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий в коментарі УНІАН зазначив, що подорожчання поєднанням сезонних факторів і підвищеним попитом.

За його словами, гречка традиційно є однією з перших круп, яку українці купують у сімейні запаси. Наразі на ринку відчувається недостатня кількість старих запасів, а кінець сезону додатково посилив ціновий тиск.

Водночас ситуацію, за словами експерта, підсилюють панічні настрої серед споживачів. Це призводить до ажіотажного попиту та додаткового зростання вартості крупи.

Водночас Громовий наголошує, що в Україні вже триває надходження нового врожаю. Його має вистачити для забезпечення внутрішнього ринку до зими, тому дефіциту гречки не очікується.

Однак це не означає автоматичного зниження цін. За прогнозом експерта, після надходження нового врожаю гречка навряд чи стане дешевшою. Тим часом макаронні вироби, які є однією з основних альтернатив гречці, за останній рік подорожчали значно менше.

В Україні продовжують зростати ціни на борошно. Це відбувається на тлі складної ситуації з експортом зерна: через обмежені можливості його вивезення значні обсяги залишаються на внутрішньому ринку.

Як писав AgroPolit.com, Гречка в Україні не буде дефіцитною, але ціни можуть зрости на 15%. Також експорт живих овець і баранини приносить $2–2,2 млн на рік

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

29 вересня 2026
Гречка дорожчає в Україні: чи очікується дефіцит і зниження цін після нового врожаю
У вересні в українських торговельних мережах продовжили зростати ціни на гречану крупу. За рік окремі позиції подорожчали більш ніж удвічі, а лише за...
21 серпня 2026
Гречка в Україні не буде дефіцитною, але ціни можуть зрости на 15%
В Україні не очікується фізичного дефіциту гречки, однак істотного зниження цін на крупу найближчим часом не прогнозують. Вартість може залишатися на...
7 серпня 2026
Гречка в Україні може знову подорожчати: експертка назвала нову ціну
В Україні гречка після нетривалого здешевлення може знову почати дорожчати. У серпні ціна популярної крупи, за прогнозом експертки, може піднятися до...

Вибір редакції

16 червня 2026
Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої?
Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на...
15 червня 2026
Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів
Державний земельний банк отримав нового – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобілку-головний...
12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...