Волоські горіхи в Україні за рік подорожчали вдвічі: скільки коштує кілограм

В Україні за останній рік суттєво зросли ціни на очищені волоські горіхи. Якщо торік кілограм коштував близько 200 грн, то зараз його вартість може сягати 400 грн. Про це повідомляє The Page.

За словами голови обласного осередку Української горіхової асоціації Петра Скрипчука, на подорожчання вплинуло одразу кілька факторів. Зокрема, минулого сезону в Україні був слабший урожай, через що сформувалися менші запаси сировини.

Додатково на пропозицію вплинули весняні приморозки 2026 року. Вони пошкодили цвітіння та зав'язь горіхових дерев у багатьох регіонах, що призвело до скорочення майбутнього врожаю. У результаті закупівельні та роздрібні ціни на очищені волоські горіхи зросли приблизно на 100%.

За ціни близько 400 грн за кілограм орієнтовна вартість становить:

• 100 г — 40 грн;
• 200 г — 80 грн;
• 300 г — 120 грн;
• 500 г — 200 грн;
• 1 кг — 400 грн.

Водночас фактична ціна може відрізнятися залежно від якості продукції, фасування, продавця та місця продажу. Подальша динаміка цін залежатиме насамперед від обсягів нового врожаю та доступності сировини. За обмеженої пропозиції високі ціни можуть зберігатися. Водночас виробники переробленої продукції частково стримують подорожчання завдяки запасам сировини, сформованим раніше.

Як писав AgroPolit.com, Мінагрополітики знизило мінімальні експортні ціни на пшеницю та кукурудзу. Також Україна майже вдвічі збільшила експорт органічних горіхів.