Закупівельні ціни на молоко в Україні можуть зрости до 16,5 грн/кг у жовтні

Закупівельні ціни на молоко-сировину в Україні продовжують зростати через високий експортний попит та скорочення пропозиції. У жовтні середня ціна може підвищитися до 16 – 16,5 грн/кг без ПДВ. Про це повідомили в Асоціації виробників молока.

Одним із ключових чинників залишається попит на українську молочну продукцію на зовнішніх ринках. Скорочення виробництва молока в окремих країнах ЄС підтримує світові ціни на вершкове масло та сухе молоко, що створює сприятливіші умови для українських переробників.

За прогнозом, у IV кварталі виробництво молока в ЄС може скоротитися майже на 2% у річному вимірі, що здатне підтримати попит на молочну сировину. Додатковий попит на молоко формують невеликі українські переробні підприємства, які працюють на внутрішній ринок. Після пошкодження російськими ударами окремих розподільчих центрів торговельні мережі активніше співпрацюють із місцевими виробниками.

Подорожчання молока може стримуватися логістичними проблемами та втратами готової продукції через російські удари по складах і розподільчих центрах. За оцінками учасників ринку, в окремих випадках торговельні мережі вимагають від переробників компенсувати 50–100% продукції, втраченої через обстріли.

Як писав AgroPolit.com, в Україні за рік поголів’я ВРХ скоротилося на 18,1%. Також ціни на вершкове масло в Україні наблизилися до межі зростання.