Ціни на молочну продукцію в ЄС знижуються: чедер став винятком і подорожчав майже на 5%

Європейська комісія оприлюднила оновлений моніторинг молочного ринку Європейського Союзу. За останні чотири тижні більшість основних молочних продуктів подешевшали, однак сир чедер продемонстрував протилежну тенденцію, подорожчавши майже на 5%. Про це повідомляє «Інфагро».

Згідно з моніторингом, середні ціни в ЄС становлять:

• вершкове масло — 383 євро за 100 кг (-2,1%);
• сухе знежирене молоко — 269 євро за 100 кг (-1,6%);
• сухе незбиране молоко — 318 євро за 100 кг (-2%);
• сир чедер — 328 євро за 100 кг (+4,8%).

Водночас спотова ціна сирого молока в Євросоюзі зросла до 45,5 євроцента за кілограм. Однією з причин стабільності молочного сектору залишається зниження виробничих витрат. За звітний період витрати на корми скоротилися на 5,6%, а енергоносії подешевшали на 6%, що позитивно впливає на собівартість виробництва.

Аналітики Єврокомісії також оцінили конкурентоспроможність основних світових експортерів молочної продукції. США зберігають найвигідніші цінові позиції у сегментах вершкового масла та сиру чедер. Європейський Союз залишається найбільш конкурентним за цінами на сухе знежирене молоко, тоді як виробники з Океанії пропонують найнижчі ціни на сухе незбиране молоко.

Як писав AgroPolit.com, Україна та Євросоюз продовжили транспортний безвіз. Також через мита на сою та ріпак Україні можуть перекрити шлях до ЄС.