Українські сировари знижують ціни на сир через конкуренцію з імпортом

Український ринок сиру увійшов у традиційний період сезонного спаду продажів напередодні літа у відносно стабільному стані, однак вітчизняні сировари констатують, що загальні обсяги реалізації наразі залишаються нижчими, ніж у попередні роки. Про це повідомляє Інфагро.

Головним викликом для галузі залишається висока конкуренція з боку європейських постачальників, яка змушує локальні компанії йти на радикальні цінові поступки. У квітні на ринку зафіксували позитивну для українських компаній тенденцію: закупівлі сичужних сирів з-за кордону скоротилися порівняно з березнем. Зокрема, постачання європейських твердих та напівтвердих сирів зменшилося майже на п’яту частину (на 20%).

Попри цей короткочасний спад, загальна статистика від початку року все ще викликає серйозне занепокоєння в українських виробників. Загальні обсяги імпорту за перші місяці року суттєво перевищують аналогічні показники минулого року, що продовжує обмежувати частку внутрішнього виробника на полицях рітейлу.

Аналітики галузі прогнозують, що найближчим часом імпортери будуть змушені частково обмежити закупівлі європейського сиру. Причиною цього стало помітне зростання відпускних цін у самому Євросоюзі.

Як писав AgroPolit.com, поставки соняшникової олії з України вийшли на рекордні обсяги. Також в Україні дорожчає ріпак на експорт.