Головною причиною «обвалу» став дисбаланс між попитом і пропозицією
Масло в Україні

На глобальному ринку вершкового масла зафіксовано суттєве зниження цін, яке торкнулося всіх основних регіонів-виробників: Європи, Океанії та США. Про це повідомляє Іnfagro.

Головною причиною «обвалу» став дисбаланс між попитом і пропозицією — обсяги виробництва значно перевищили потреби споживачів. Незважаючи на очікуване пожвавлення попиту перед святами та активний експорт, ціни в європейському регіоні втримати не вдалося. Виробництво зростає швидше, ніж ринок встигає поглинати продукцію.

Через це покупці не поспішають укладати великі контракти, обмежуючись лише закупівлями для поточних потреб. Ситуацію ускладнюють великі запаси на складах, які тиснуть на ринок і заважають відновленню цін.

В Океанії також спостерігається негативний тренд. Навіть продукція з Нової Зеландії, яка традиційно вважається дорогою, змушена дешевшати. Саме вершкове масло та молочний жир стали лідерами падіння серед усіх біржових товарів молочної групи.

Світовий молочний сектор увійшов у фазу перевиробництва. Це призвело до скорочення прибутків виробників, особливо в Європі, де тиск ринкових факторів відчувається найгостріше. Тенденція до зниження цін на масло вже почала проявлятися і в Україні.

Як писав AgroPolit.com, земля в Україні подорожчала до 77153 грн. Також конфлікт на Близькому Сході призводить до зростання цін на енергоносії та добрива.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

11 квітня 2026
Експерти розповіли, що буде з цінами на масло
Виробництво вершкового масла в Україні цьогоріч збільшилося в порівнянні з минулим роком. Водночас внутрішнє споживання та експорт на зовнішні ринки...
7 лютого 2026
Масло подешевшало до рівня з 2021 року
Ціни на європейське масло різко впали до найнижчого рівня з 2021 року, тоді як інші молочні продукти, зокрема сухе знежирене молоко, демонструють...
28 листопада 2025
Вершкове масло може подешевшати на 30%
Жирні молочні продукти продовжать дешевшати в Україні. Тренд збережеться до першої половини 2026 року, а вже до Нового року падіння цін може сягнути...

Вибір редакції

16 червня 2026
Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої?
Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на...
15 червня 2026
Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів
Державний земельний банк отримав нового – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобілку-головний...
12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...