Для виробників м'яса головна стаття витрат – корми, вартість яких залежить від вартості палива
Молоко і м'ясо в Україні

Вже до кінця березня молочні продукти в Україні можуть подорожчати на 6-12% через витрати на логістику та зростання експорту. Ціни на м'ясо зростуть ближче до Великодня, коли традиційно зростає попит. Про це заявив Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка, пише РБК-Україна.

Паливо дорожчає і в Україні. Для виробників м'яса головна стаття витрат – корми, вартість яких залежить від вартості палива. Проте виробники зазвичай мають деякі запаси, тому ефект від подорожчання палива може виявитися лише за кілька місяців, зазначає аналітик.

Поки що на ринку м'яса в Україні достатня пропозиція, проте ближче до Великодня попит на нього сезонно зростає, тож виробники зможуть відпустити ціни.

У свою чергу, зимовий період на ринку молочних продуктів був досить пасивним через кризу надвиробництва у світі. Гопка вказує, що попит на молочні продукти загалом почне зростати до кінця весни.

Виконавчий директор Першого українського сільськогосподарського кооперативу Олександр Буюклі вважає, що дефіциту продовольчих товарів в Україні через війну в Ірані не буде. Однак зростання супутніх витрат може призвести до подорожчання продуктів у середньому на 10%.

Як писав AgroPolit.com, Україна у 2026 році зможе засіяти соєю лише 600 тис. га. Також Україна зібрала вдвічі менше зерна, ніж торік.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

24 квітня 2026
Україна втратила 9% від експорту молока
Зовнішня торгівля українськими молокопродуктами демонструє зниження активності у квітні 2026 року. Про це повідомили у Спілці молочних підприємств...
19 квітня 2026
Індикатор проблем молочної галузі: Україна одночасно нарощує імпорт і експорт молока
Україна нарощує не лише експорт, а й імпорт молочної продукції — причому останній зростає швидше, що погіршує торговельний баланс галузі. Про...
3 квітня 2026
Ринок молока у світі досягне 1,5 трлн доларів
Обсяг глобального ринку молочної продукції перетнув межу в 1 трлн доларів. Очікується, що до 2034 року цей показник зросте до 1,5 трлн доларів. Про...

Вибір редакції

14 квітня 2026
Аграрні шлюзи уряду прорвало: що додатково отримають аграрії від держави?
Уряд розширив доступ аграріїв до державних програм фінансування на 2026 рік та спростив умови участі. ...
20 березня 2026
Аграрний сектор на фініші в ЄС: що ще потрібно зробити – аналіз вимог Єврокомісії
Основні вимоги для агросектору для вступу України в ЄС у блозі на AgroPolit.com розповів народний депутат, заступник голови аграрного комітету...
6 березня 2026
Бюджетна підтримки агросектору в 2026 році: що потрібно знати аграріям?
Агросектор отримав на 2026 рік із бюджету 14,1 млрд грн. Із них фінансова підтримка сільгоспвиробників — 9,5 млрд грн (дотація на 1 га для...