Продажі під новорічні свята у цьому році були меншими
Сир в Україні

Президентка Асоціації виробників сиру України Тетяна Дядечко заявила про зниження продажів у пік сезону і причиною цього вважає контрабанду. Про це повідомляє УНІАН.

«Продажі під новорічні свята у цьому році були меншими, ніж минулого року. Учасники нашої асоціації про це кажуть. Я це пов’язую з загальною складною ситуацією у країні», – зазначила Дядечко.

Експертка підкреслила, що найбільшою проблемою є не так імпорт сирів як такий, як їх контрабанда.

«Ключові постачальники сирів до України це Польща, Німеччина і Нідерланди. Сирів завозиться багато офіційно, але головна проблема – дуже багато завозиться контрабанди. Контрабандні сири – дуже дешеві. Але зі споживачів ніхто не задумується, чому це так дешево. «Білий» імпорт не такий небезпечний, як контрабанда. І це страшно. Бо вона дуже сильно демпінгує ринок. Люди кажуть, що замість українського краще «польського за 300 гривень» куплять. А в нас 300 гривень на кілограмі — то лише собівартість на молоко для твердого сиру», – додала Дядечко

Відключення світла також негативно впливають на для внутрішнього ринку сиру. Торгові мережі вимушені обмежувати роботу. Сир досі в Україні сприймається, скоріше, як делікатес. Споживання в Україні сиру складає близько 3,5 кг на людину на рік, тоді як у Європі це 16 – 19 кг на споживача.

Через відсутність світла люди купують сир зовсім маленькими шматочками, щоб він не встиг зіпсуватися без холодильнику. Багато людей виїхало з України, як свідчить наш обдзвін клієнтів. Складна ситуація не лише у Києві. На Заході та Сході країни теж саме. Львів, Полтава, Харків, Дніпро – теж криза. Може Закарпаття та Волинь вона дещо оминула. Опитуючи покупців, ми дійшли такого висновку, що саме відсутність світла та виїзд значної кількості людей за межі країни призвели до зниження загалом продажів сирів», – зазначила Дядечко.

Як писав AgroPolit.com, в Україні перше господарство отримало ліцензію на виробництво біодизелю. Також в Україні хочуть скасувати 35% вивізного мита на біометан.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

16 лютого 2026
Сировари в Україні просять державної підтримки
Українські виробники сирів продовжують втрачати частку ринку на користь європейського імпорту, присутнього в торговельних мережах, тому сировари...
3 лютого 2026
Частка вітчизняного сиру на ринку України може впасти нижче 50%
У 2025 році присутність закордонних сирів на вітчизняному ринку збільшилася з 38% до 45% і за умови збереження поточної динаміки, вже у...
14 грудня 2025
Саудівська Аравія купує у рф контрабандне зерно з Криму
Саудівська Аравія стала новим імпортером зерна, вивезеного з окупованого Криму, який перебуває під західними санкціями. Про це йдеться у спільному...

Вибір редакції

30 січня 2026
Гроші для агро дорожчають: як вижити і що фінансувати у 2026-му
Агробізнес зазвичай орієнтується на прогнози виробництва, експорту та перехідних залишків біржових сільгоспкультур, а також на цінові очікування....
1 січня 2026
Основні податкові та законодавчі зміни: чого чекати аграріям у 2026 році?
Зниження ставки соєво-ріпакового мита, зміни у вартості пального через збільшення ставки акцизу, біоетанол у бензинах та штрафи за невиконання для...
7 січня 2026
Ціна землі та оренда землі: чого чекати аграріям та власникам паїв у 2026 році?
Ринок землі та оренда сільськогосподарських земель – яких цін та тенденцій варто очікувати у 2026 році? AgroPolit.com зібрав найповнішу...