Продажі під новорічні свята у цьому році були меншими
Сир в Україні

Президентка Асоціації виробників сиру України Тетяна Дядечко заявила про зниження продажів у пік сезону і причиною цього вважає контрабанду. Про це повідомляє УНІАН.

«Продажі під новорічні свята у цьому році були меншими, ніж минулого року. Учасники нашої асоціації про це кажуть. Я це пов’язую з загальною складною ситуацією у країні», – зазначила Дядечко.

Експертка підкреслила, що найбільшою проблемою є не так імпорт сирів як такий, як їх контрабанда.

«Ключові постачальники сирів до України це Польща, Німеччина і Нідерланди. Сирів завозиться багато офіційно, але головна проблема – дуже багато завозиться контрабанди. Контрабандні сири – дуже дешеві. Але зі споживачів ніхто не задумується, чому це так дешево. «Білий» імпорт не такий небезпечний, як контрабанда. І це страшно. Бо вона дуже сильно демпінгує ринок. Люди кажуть, що замість українського краще «польського за 300 гривень» куплять. А в нас 300 гривень на кілограмі — то лише собівартість на молоко для твердого сиру», – додала Дядечко

Відключення світла також негативно впливають на для внутрішнього ринку сиру. Торгові мережі вимушені обмежувати роботу. Сир досі в Україні сприймається, скоріше, як делікатес. Споживання в Україні сиру складає близько 3,5 кг на людину на рік, тоді як у Європі це 16 – 19 кг на споживача.

Через відсутність світла люди купують сир зовсім маленькими шматочками, щоб він не встиг зіпсуватися без холодильнику. Багато людей виїхало з України, як свідчить наш обдзвін клієнтів. Складна ситуація не лише у Києві. На Заході та Сході країни теж саме. Львів, Полтава, Харків, Дніпро – теж криза. Може Закарпаття та Волинь вона дещо оминула. Опитуючи покупців, ми дійшли такого висновку, що саме відсутність світла та виїзд значної кількості людей за межі країни призвели до зниження загалом продажів сирів», – зазначила Дядечко.

Як писав AgroPolit.com, в Україні перше господарство отримало ліцензію на виробництво біодизелю. Також в Україні хочуть скасувати 35% вивізного мита на біометан.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

16 лютого 2026
Сировари в Україні просять державної підтримки
Українські виробники сирів продовжують втрачати частку ринку на користь європейського імпорту, присутнього в торговельних мережах, тому сировари...
3 лютого 2026
Частка вітчизняного сиру на ринку України може впасти нижче 50%
У 2025 році присутність закордонних сирів на вітчизняному ринку збільшилася з 38% до 45% і за умови збереження поточної динаміки, вже у...
14 грудня 2025
Саудівська Аравія купує у рф контрабандне зерно з Криму
Саудівська Аравія стала новим імпортером зерна, вивезеного з окупованого Криму, який перебуває під західними санкціями. Про це йдеться у спільному...

Вибір редакції

14 квітня 2026
Аграрні шлюзи уряду прорвало: що додатково отримають аграрії від держави?
Уряд розширив доступ аграріїв до державних програм фінансування на 2026 рік та спростив умови участі. ...
20 березня 2026
Аграрний сектор на фініші в ЄС: що ще потрібно зробити – аналіз вимог Єврокомісії
Основні вимоги для агросектору для вступу України в ЄС у блозі на AgroPolit.com розповів народний депутат, заступник голови аграрного комітету...
6 березня 2026
Бюджетна підтримки агросектору в 2026 році: що потрібно знати аграріям?
Агросектор отримав на 2026 рік із бюджету 14,1 млрд грн. Із них фінансова підтримка сільгоспвиробників — 9,5 млрд грн (дотація на 1 га для...