Лиман на Одещині пропонують перетворити на ферму з вирощування риби

Спілка «Риба України» подала до Уряду революційну стратегію відновлення галузі, що здатна перетворити екологічну катастрофу лиманів на економічний прорив. Про це активісти спілки розповіли на своєму сайті.

Автори ідеї зазначають, що в умовах повномасштабної війни Україна втратила доступ до понад 70% своїх традиційних рибопромислових дільниць. Азовське море, яке роками годувало країну бичком, камбалою та піленгасом, наразі окуповане. Чорне море заміноване. Результат відчуває кожен українець, заходячи в магазин: полиці забиті імпортним мороженим хеком чи пангасіусом, тоді як частка власної риби скоротилася до критичного мінімуму. Імпортозалежність галузі сягнула загрозливих 85%.

Але кризу тут розглядають, як точку росту. Експертна група Громадської спілки «Риба України» розробила та подала на розгляд робочої групи при Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства експериментальну державну програму «Піленгас-Відродження». Це амбітний проєкт, який пропонує перетворити Тилігульський лиман на потужний центр пасовищної аквакультури.

Вибір об’єкта культивування не випадковий. Піленгас (Planiliza haematocheila) – це не просто смачна промислова риба. Це унікальний біологічний інструмент.

По-перше, піленгас – детритофаг. Це означає, що доросла риба харчується донним мулом (детритом) та органічними залишками. Вона не потребує дорогих кормів, ціна на які прив’язана до курсу долара. Вона росте на тому, що дає природа.

По-друге, Тилігульський лиман сьогодні потерпає від екологічного дисбалансу. Через зміни клімату та засолення він інтенсивно заростає водоростями. Відмираючи, ця рослинність гниє на дні, виділяючи сірководень і вбиваючи все живе. Піленгас здатен з’їсти цю зайву органіку, очистити воду і трансформувати екологічну проблему у високоякісний харчовий білок.

Як писав AgroPolit.com, Україні втратила 6,6% від виробництва агропродукції. Також в Україні можливо шахрайство з ікрою перед святами.