В Україні критично не вистачає овочесховищ

Овочесховищ в Україні критично не вистачає і цієї осені чимало виробників цибулі змушені були відмовлятись  від збирання врожаю і переорювати власні поля. Про це пише «Комерсант Український».

Дефіцит потужностей для зберігання агропродукції відчувають не лише ті, хто вирощує цибулю. Приміром, кожного року значна частина українського врожаю картоплі псується саме через відсутність належних умов зберігання.

«У нас є картопля, яка вирощена і не закладена в сховища. Вона перебуває на тимчасовому зберіганні у не зовсім придатних для цього місцях. Вона в великій частині своїй псується, перебирається і викидається. Тому що в Україні катастрофічно не вистачає картоплесховищ», – зазначила виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко.

За її словами, професійне картоплярство потребує сучасних систем зберігання, адже без цього галузь не зможе розвиватися. Олександр Захарчук, член-кореспондент НААН, завідувач відділу інвестиційного та матеріально-технічного забезпечення Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», зазначає, що якісного зберігання найбільше потребують овочі, які швидко псуються.

Як писав AgroPolit.com, ЄС прийняв рішення, що збільшить експорт продуктів з України. Також ціни на капусту за рік обвалились на 66%