Знищення на 100 тисяч тонн: Україна виробила менше цукру

Станом на першу декаду листопада 2025 року в Україні 26 цукрових заводів виробили 880 тисяч тонн цукру, що на 100 тис. тонн (10,2%) менше, ніж в минулому році. Про це повідомили в Національній асоціації цукровиків України «Укрцукор».

Поточний показник виходу цукру становить 14,81% (минулого сезону — 14,09%). В асоціації пояснюють, що це зумовлено зокрема вищою цукристістю буряків при прийманні — 17,39%, що на 0,62% перевищує показник 2024 року.

Серед регіонів лідером виробництва залишається Вінницька область, де працює 6 заводів, що виробили 196 тис. т цукру. Переробку буряків також здійснює Горохівський цукровий завод, який не входить в «Укрцукор» і не подає оперативну інформацію про хід переробки.

В Україні 1 вересня традиційно розпочався новий сезон цукроваріння. Цього року працюватимуть 27 цукрових заводів, які планують виробити 1,5 млн тонн продукції. Протягом останніх п'яти років площі під цукровим буряком в Україні були стабільними, на рівні 220 тис. га.

Цього року спостерігається суттєве скорочення — до 198 тис. га, що на 22% менше порівняно з минулим сезоном. Основною причиною такого скорочення стала обмежена квота Європейського Союзу на імпорт українського цукру.

Як писав AgroPolit.com, Польща вирішила не знімати обмежень з української агропродукції. Також український агропідприємець забув сплатити податки на 73 млн грн.