Українські сировари втрачають внутрішній ринок через імпорт

В Україні ситуація на ринку сирів продовжує погіршуватись і у четвертому кварталі очікується подальше скорочення виробництва вітчизняними сироварами. Про це пише Інфагро.

Основною причиною погіршення ситуації для вітчизняних виробників стало агресивне зростання імпорту дешевої європейської продукції. За останні місяці ціни на ключові сорти сиру в Європі знизились на чверть. Це призвело до того, що вартість імпортного сиру на українському ринку зараз значно нижча, ніж українська продукція.

Деякі імпортовані сири коштують дешевше, ніж навіть вітчизняний кисломолочний сир, не кажучи вже про напівтверді сири. Різниця у вартості впливає на рішення торговельних мереж, які надають перевагу імпорту.

Імпорт сирів зростає вже кілька місяців поспіль. У вересні темпи зростання прискорилися, причому найбільше додали саме тверді та напівтверді сири. Загальна динаміка за рік свідчить про суттєве збільшення обсягів завезення, особливо на тлі скороченого внутрішнього попиту.

Такої високої частки імпорту ринок не бачив з часів допандемійного періоду. Українським виробникам повністю компенсувати втрати на внутрішньому ринку за рахунок експорту не вдається.

Як писав AgroPolit.com, ціна на хліб в Україні більше не залежить від врожаю. Також експерти розповіли скільки продуктів можна купити на 100 доларів в Україні.