Експерти розповіли, як зробити переробку конкурентною

Харчова промисловість в Україні — від олійнопереробки до виробництва борошна й комбікормів — має ресурс для нарощування переробних обсягів, якщо будуть доступні інвестиції в модернізацію та сертифікацію для виходу на ринки ЄС. Про це пише Banker.

Закінчення преференційного режиму торгівлі з ЄС змусило уряд активніше просувати політику стимулів для переробки, аби компенсувати можливі втрати від квот і мит. Уряд і бізнес обговорюють заходи, які обмежуватимуть експорт сирих олійних культур і стимулюватимуть внутрішню переробку.

Наразі деякі заводи працюють нижче потужності, тож є простір для нарощування обсягів при відповідному фінансуванні.

Головні перешкоди залишаються технічними та фінансовими. Вразливість енергосистеми через атаки на інфраструктуру, нестача довгострокових кредитів для малого й середнього бізнесу, а також потреба у впровадженні стандартів та експортної упаковки.

«Зелена» модернізація, кредитні лінії й технічна допомога для сертифікації можуть значно підвищити конкурентоспроможність української переробки на зовнішніх ринках.

У 2025/26 маркетинговому році частина олійного врожаю вже спрямовується на внутрішню переробку — це дає змогу отримувати більше шроту й фасованої олії для експорту з вищою маржею.

Як писав AgroPolit.com, в Україні заблокований експорт сої та ріпаку. Також експерти розповіли про обмеження в органічному бізнесі ЄС та України.