$2 трильйонів: експерт розповів, на який напрямках аграрної переробки Україна може заробити найбільше

Радник міністра аграрної політики та продовольства України з питань розвитку агропереробки Олександр Бататін назвав основні продукти, які мають перспективу виробництва в Україні, за рахунок наявності достатньої сировинної бази. Про це він написав у своєму блозі на AgroPolit.com.

Перелік ключових напрямків:

• паливний етанол – оптимальний вибір, враховуючи великий обсяг виробництва аграрної продукції в Україні;
• лимонна кислота – для її виробництва використовуватися найпоширеніша сировина в Україні — пшениця, кукурудза та бурякова меляса;
• дріжджеві екстракти – їх можна виготовляти з багатьох різновидів цукро- або крохмалевмісної сировини;
• D-глюкоза – органічна сполука, моносахарид, одне з найпоширеніших джерел енергії в живих організмах планети, що зустрічається в соку багатьох фруктів та ягід.

Рекомендуємо розпочинати роботу над проектами глибокої переробки зернових з концептуального проектування. Це дозволить ініціатору проекту на початковій стадії зрозуміти обсяг необхідних інвестицій, потужності енергоспоживання та інших утиліт», – зазначив Бататін.

Детальніше про можливості переробки в Україні читайте в блозі «Агррана переробка і додана вартість: що розвивати Україні?».