В Україні рекордно подорожчала капуста

В Україні почали стрімко зростати ціни на білокачанну капусту. Про це повідомляє EastFruit .

Відпускні ціни на білокачанну капусту у фермерських господарствах уже піднялися до 34 – 40 грн за кг, залежно від якості та обсягів продукції. Популярний овоч пропонують у середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Експерти називають ціни рекордними, зазначаючи, що капуста знову очолила рейтинг із найвищими цінами серед усіх позицій борщового набору. Фахівці пов'язують зростання з тим, що фермери почали стримувати продаж якісних овочів, адже зіткнулися зі стрімким зниженням запасів капусти у господарствах.

Це підтвердили в оптових компаніях, заявивши про скорочення пропозицій капусти на ринку. Фахівці додають, що зараз там майже не залишилося овочів середньої та низької якості.

На сьогодні ціни на білокачанну капусту в Україні в середньому у 3,7 рази вищі, ніж в аналогічний період минулого року. Багато хто на ринку не виключає, що українці зіткнуться з ще більшим зростанням цін на популярний овоч. Експерти зазначають, що темпи зростання можуть прискорюватися у міру того, як запаси скорочуватимуться.

Раніше стало відомо, що ціни на картоплю в Україні знову пішли нагору. Ціни в середньому на 12% вищі, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.

Як писав AgroPolit.com, українським аграрії пропонують європейські гранти до $25 тис., але не всім. Також у 2025 році в Україні планують побудувати приватну систему овочесховищ.