Експерти розповіли, як війна вплинула на виробництво м’яса і молока в Україні

В Україні, незважаючи на розв’язану рф повномасштабну війну продовжується виробництво м’ясної та молочної продукції, але бойові дії вплинули на результати такої роботи. Про це повідомляє The Page.

Станом на січень минулого року у всіх аграрних холдингах кількість курей сягала 165 млн. З них – 40% належать домогосподарствам і 60% – підприємствам. У 2022 виробництво досягло 12 млрд штук. 12% з них експортували.

В Україні найбільше яєць виробляли в таких регіонах:

• Київська область – 38% від загального показника;
• Житомирська область – 10% від загального показника;
• Львівська область – 8,5% від загального показника.

В Україні 320 підприємств займаються переробкою молока. 55 заводів, більшість з яких є частиною великих холдингів, зараз контролюють 80% виробництва.

У 2021 році в Україні виробили близько 8,72 млн т молока. 30% з них виробили сільськогосподарські підприємства і 70% – господарства. У 2022 році яловичини в Україні виробили 268 тис. т, 7% з цього об’єму експортували.

На кінець 2022 року кількість корів в агрохолдингах сягала 1352 тис. 71% з них тримають підприємства, а 29% домогосподарства. В Україні у виробництві молока беруть участь 5% робочої сили в аграрному господарстві, або 28,6 тис. осіб.

Як писав AgroPolit.com, експерти розповіли, чому Україна та рф продають пшеницю нижче собівартості. Також Франція планує ввести обмеження на українське зерно