У 2023 році ціни на молочні продукти зростуть на 20-25%

У 2023 році ціни на молочні продукти зростуть на 20-25% через перебої з електропостачанням, інфляцію та залежність України від цін на глобальному ринку. 
Про це пише Delo.ua з посиланням на Асоціацію виробників молока. 

«У розрізі року ріст цін складе 20-25%. Основними факторами будуть зростання цін на сировину та енергоносії. Зниження ставки ПДВ на сире молоко та молочні продукти могло б підтримати купівельну спроможність українців і тим самим підтримати галузь загалом», — зазначила керівник проєкту Асоціації виробників молока Олена Жупінас.

Експерти уточнили, що ціни на готові молочні продукти в січні серйозних змін не зазнають, попри ріст собівартості. Додається, що стримуючим фактором буде низька купівельна спроможність українців.

Наразі світові ринки — під впливом глобальної інфляції та рецесії, що є негативним сигналом і говорить про те, що нинішній рік обіцяє бути досить складним, особливо у першому кварталі», — сказала Жупінас.

Вона прогнозує, що ріст ціни на сире молоко в 2023 році складе 25-30%.

В АВМ наголосили, що у грудні уряд надав молокопереробним підприємствам пріоритет під час визначення груп з першочерговим забезпеченням електропостачання, тому молокозаводи можуть розраховувати на більш планомірне ведення бізнесу.

За словами Жупінас, у разі критичної ситуації в енергетичній системі і переробні підприємства, і МТФ повинні будуть переходити на альтернативні джерела забезпечення, що призведе до збільшення собівартості їхньої продукції.

Нагадаємо, що Україна на 50% наростила експорт молочних продуктів.