В Україні хочуть створити державну програму по відродженню якості хліба
В Україні хочуть створити державну програму по відродженню якості хліба

В Україні сьогодні є необхідність запровадити державну програму по відродженню якості хліба: у цьому зацікавлені і споживачі, і держава. Про це заявила голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька на зустрічі з головою ради об'єднання – генеральним директором «Укрхлібпрому» Олександром Васильченком, виконавчим директором Всеукраїнської асоціації пекарів Оленою Жуковою та головою ГС «Борошномели України» Родіоном Рибчинським, повідомляє пресслужба відомства.

«Перед нами стоїть дуже амбітне завдання: відновлення якості, смаку, користі та доступності українського хліба. І найголовніше – відновлення інтересу українського споживача до цього українського продукту-бренду», – зазначила Владислава Магалецька.

Учасники зустрічі зазначили, що якість хліба залежить від якості зерна, заквасок та дріжджів. Також важливим є контроль якості продукції, яка потрапляє до українських магазинів.

Роботи тут дуже багато і потрібна консолідація дій багатьох державних органів, бізнесу та громадських організацій. Але це вкрай потрібна і важлива робота. Адже хліб – це продукт, який вживає майже кожний. І від його якості залежить здоров'я українців», – підкреслила голова Держпродспоживслужби.

Зазначається, що така програма повинна включати стимули для виробників якісного зерна, борошна, селекціонерів та увагу держави до цього питання, доступ українських хлібопекарів та мукомолів до дешевих кредитів, посилення контролю за якістю води, зерна, добавок та інших інгредієнтів, які використовуються при виробництві хліба, а також боротьбу із тіньовим ринком та контрабандою борошна.

Нагадаємо, що через здорожчання газу ціни на хліб можуть зрости на 10-25%.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

31 грудня 2021
Ціни на хліб та олію відтепер регулюватиме держава
Напередодні Нового року, 30 грудня, через різке зростання вартості газу та проблеми з виготовленням соціально важливих продуктів, Кабмін видав...
27 вересня 2021
В Україні до кінця року ціни на хліб та хлібобулочні вироби можуть зрости на 5-25%
До кінця 2021 року ціни на хліб та хлібобулочні вироби можуть зрости на 5-25%. Про це заявив голова Комітету економістів України Андрій Новак,...
31 серпня 2021
На Рівненщині хлібокомбінат продали за 147 млн грн
Онлайн-аукціон з приватизації Радивилівського комбінату хлібопродуктів, що на Рівненщині, відбувся 30 серпня. Переможець торгів запропонував за...

Вибір редакції

6 січня 2023
Ринок оренди сільськогосподарських земель – що чекати цього року?
Як зміниться вартість оренди гектару сільськогосподарські землі у 2023 році? Детально у ексклюзивному блозі на AgroPolit.com розповів співзасновник...
4 січня 2023
Бюджетна підтримка агросектору та об’єднаних громад у 2023 році  
Державна підтримка агросектору та об’єднаних територіальних громад (ОТГ) у 2023 році – зріз програм та субвенцій у бюджеті-2023...
8 грудня 2022
Реєстрація однорічних договорів оренди землі – юридичні колізії
Як перереєструвати та зареєструвати однорічні договори оренди землі - у блозі на AgroPolit.com розповів експерт із земельних питань Ігор...