У Нацбанку пояснили, чому дорожчають продукти харчування
У Нацбанку пояснили, чому дорожчають продукти харчування

Ціни на продовольчі продукти у лютому цього року зросли і причини цьому різняться, залежно від групи товарів, – зокрема, на вартість вплинув неврожай, збільшення виробничих витрат, скорочення виробництва. Про це повідомили у НБУ

У НБУ повідомили, що темпи зростання цін на оброблені продовольчі товари збільшилися до 7,2% у річному вимірі, і вагомим чинником цього стало “подальше перенесення ефектів від нижчих минулорічних врожаїв в Україні та у світі”.

Зокрема, продовжила стрімко дорожчати соняшникова олія, а також продукти її переробки (майонези, маргарин та спреди). Подальше збільшення виробничих витрат на сировину (борошно, олію, цукор) та енергію зумовило зростання цін на хліб та вироби з борошна. Подорожчання сировини позначилося і на вартості м’ясних продуктів, вершкового масла та сирів. Також прискорилося зростання цін на рис, продукти з риби, сухофрукти та кетчупи.

Зростання цін на сирі продукти харчування також прискорилося – до 9,7% у річному вимірі.

Унаслідок скорочення виробництва та збільшення вартості кормів значно подорожчало м’ясо, насамперед курятина та яловичина, а також молоко та яйця. Через високі світові ціни й гірші врожаї цукрового буряку та пшениці відчутніше подорожчали цукор і борошно. Через скорочення запасів швидше дорожчали яблука, а ціни на банани відновили зростання вслід за зростанням імпортних цін через неврожай у основних країнах-виробниках.

Окрім того, сповільнилося здешевлення овочів борщового набору через зменшення їх запасів. Водночас поглибилося падіння цін на огірки та помідори внаслідок збільшення пропозиції як імпортованої, так і вітчизняної тепличної продукції.

Водночас зростання інфляції стримувало запровадження граничної ціни на природний газ. Упродовж наступних місяців інфляційний тиск залишатиметься значним. Це зумовлюватиметься ефектами від нижчих минулорічних врожаїв, подорожчанням енергоресурсів, а також зростанням споживчого попиту в умовах відновлення економіки, – вказали у НБУ.

Нагадаємо, що Кабінет міністрів України не планує втручатися в ринок, встановлювати обмеження на ціну продуктів харчування або на націнку, а лише буде непрямими способами їх збалансовувати. 

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

13 квітня 2021
Виробники не бачать підстав для здорожчання продуктів харчування
9 квітня на координаційній зустрічі Тараса Висоцького, заступника міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України, з...
11 квітня 2021
Збільшення цін на зерно, олійні, кукурудзу буде тривати до нового врожаю – до червня 2021 року
Збільшення цін на зерно, олійні, кукурудзу буде тривати до нового врожаю – до червня 2021 року.Такою дукмкою в коментарі для AgroPolit.com...
6 квітня 2021
Причини зростання цін на продукти харчування в Україні
За даними Держстату, зростання споживчих цін у лютому 2021 року у відсотках до попереднього місяця склало: 7,6% – олія соняшникова; 3,5%...

Вибір редакції

20 квітня 2021
Примусове відчуження земельних ділянок для суспільних потреб – алгоритм дій
Примусове відчуження земельних ділянок у фізичних та юридличних осіб для суспільних потреб – про алгоритм дій у блогові на AgroPolit.com...
15 квітня 2021
Держпідтримка аграріїв 2021: агрострахування, посуха, зрошення, картоплярство, органічна продукція та гречка
Окрім 5 класичних напрямів держпідтримки сільгоспвиробників, які фінансуються з бюджету країни, у 2021 році з'явилося ще шість нових програм....
19 березня 2021
Земельна реформа – на фініші: земельна децентралізація та електронні земельні торги
Про ключові положення законопроекту 2194 (про земельну децентралізацію, реорганізацію Держгеокадастру, передачу розпорядження державними землями на...