Україна скоротить виробництво сирів на 12% за 2016 рік
Україна скоротить виробництво сирів на 12% за 2016 рік

За підсумками 2016 року виробництво сирів в Україні складе 140-150 тис. т, що на 6-12% менше в порівнянні з 2015 роком (160 тис. т). Про це повідомив голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський.

За його словами, в 2016 році також відбудеться скорочення надходження молока на переробку на 7-9% ― до 4,2-4,3 млн т.

"У цьому році на переробку надійде 4,2-4,3 млн т молока, відповідно, не збільшиться випуск готових молочних продуктів. Їх буде виготовлено 1,4-1,35 млн т, не більше", ― розповів Чагаровський.

Він зазначив, що в 2015 році на переробку надійшло 4,6 млн тмолока, випуск готових молочних продуктів всіх видів склав приблизно 1,4 млн т.

Крім того, повідомляється, що раніше Союз молочних підприємств прогнозував збільшення експорту молочної продукції на 20% до 220-240 тис. т в 2016 році в порівнянні з попереднім роком.

Чагаровський каже, що поки ці прогнози не збуваються ― обсяг експорту, швидше за все, збережеться на торішньому рівні.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

29 червня 2018
Поляки вчитимуть українських фермерів робити унікальні сири
Для фермерів з Волині та Рівненщини організують навчання за участю найкращих польських та українських експертів. Про це розповідається на сайті...
22 жовтня 2017
Чиї сири витісняють українську продукцію з прилавків
За січень — вересень із України експортовано 603 тис. тонн молокопродуктів, що в 1,9 разу більше, ніж торік, а імпорт зріс лише на 15%, до 85...
7 червня 2016
Українська молочка буде на європейському ринку — Чагаровський
Європі цікаві нішеві молочні продукти преміум-класу українських переробників. Про це розповідає в ексклюзивному інтерв'ю AgroPolit.com голова...