Цього року в Україні дефіцит молока становить майже один мільйон тонн
Цього року в Україні дефіцит молока становить майже один мільйон тонн

Дефіцит молока у 2020 році становить майже 1 млн тонн. І це не дивно, адже за останніх 2 роки споживання населенням молока та молочних продуктів збільшилося, але триває зменшення вітчизняного виробництва молочної продукції. Про це заявив голова спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час проведення «Всеукраїнського молочного форуму-2020», повідомляє AgroPolit.com.

За словами Чагаровського, збільшення споживання українцями молочних продуктів забезпечують імпорт і фальсифікат, а точному розрахунку заважають похибки в офіційній статистиці. Нагадаємо, що Чагаровський ставить під сумнів показник у близько 10 млн т молока, який вказують офіційні ресурси і, у свою чергу, наполягає на виробництві 6,5 млн т молока українськими фермерами.

Також варто нагадати, що в Україні щомісяця безповоротно зникають 10 тисяч корів

  • статистика показує переробку – 4,1 млн т
  • загальний фонд споживання – 7 млн т (з урахуванням імпорту) на 38 млн людей (185 кг/рік)
  • залишки – 0,8 млн т (саме з цього молока виготовляють фальсифікат, але продається воно за готівку, адже невеличкі підприємства працюють за готівку)

У наших сусідів статистика стосовно надлишку (балансу) молока має такий вигляд:

  • Європа – станом на початок 2020 року 15-18 млн т. На 2025-26 рр. надлишки молока прогнозуються на рівні 30 млн т. І куди ці надлишки ітимуть? Сюди, до нас.
  • Польща – на сьогодні у них надлишків молока 2,5 млн т за збереження політики, яку сьогодні веде Європа, надлишки молока у 2025 році за прогнозом у них будуть 4 млн т.
  • Україна – дефіцит молока 1 млн т. Якщо зараз не змінити ситуацію, вона стане ще більш критичною.

Імпорт молочної продукції, який реалізує Україна, турбує всіх. Якщо говорити про останні 2 роки, можемо побачити зростання імпорту за всіма категоріями продуктів на 278%.

Детальніше про стан українського молочного виробництва читайте у матеріалі: Молочна галузь України та її майбутнє через 10 років: проблеми, національна програма розвитку та державна підтримка

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

18 жовтня 2020
Уряду розробили держпрограму, що створить 60 тис. робочих місць у тваринництві
Уряду розробили держпрограму, що створить 60 тис. робочих місць у тваринництві. Про це вказано у зверненні до Кабінету міністрів України та МЕРТу від...
14 жовтня 2020
Молочний ринок відзвітував про доходи від виробництва у 2020 році
Молочний ринок відзвітував про доходи від виробництва у 2020 році. Про це розповіла  віцепрезидентка Асоціації виробників молока Ганна...
13 жовтня 2020
На Волині розпочалося будівництво молокопереробного заводу
У селі Галичани Горохівського району Волинської області на базі сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Степ» розпочалося...

Вибір редакції

22 липня 2021
Закон №1601-ІХ про страхування сільськогосподарської продукції – вирішення проблеми фермерів чи чергова декларація намірів?
Президент Володимир Зеленський підписав закон 1601-ІХ (реєстраційний номер законопроєкту №5104) «Про внесення змін до Податкового кодексу...
30 червня 2021
Чи загрожує ринок землі створенням «феодальних князівств», або поля маркіза де Карабаса
Заступник голови «Центру розвитку земельних правовідносин в Україні» Анатолій Шумський розповів про те, чи загрожує ринок землі...
1 липня 2021
Ринок землі — правила продажу та купівлі сільськогосподарської землі в Україні
На старті обігу земель сільськогосподарського призначення AgroPolit.com підготував дайджест матеріалів, які стануть у нагоді всім учасникам...