На Волині розпочалося будівництво молокопереробного заводу

У селі Галичани Горохівського району Волинської області на базі сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Степ» розпочалося будівництво заводу з переробки молока. Про це повідомляє пресслужба Горохівської РДА.

Повідомляється, що, як зазначив заступник директора кооперативу Михайло Стецюк, повна вартість будівництва становить 1,5 млн грн.

«Державою відшкодовано вартість обладнання на суму 700 тис. грн. Спочатку планується створення 3-4 робочих місць із місцевих жителів», — сказав він.

За його словами, основна мета будівництва заводу — об'єднати здавачів молока (одноосібників), щоб від продажу молока вони отримували гідну плату, адже на сьогоднішній день ціна зовсім не задовольняє селян.

Надалі планується власне виробництво твердих і м'яких сирів. Окрім сирів із часом буде налагоджено виробництво йогуртів», — додав Михайло Стецюк.

Нагадаємо, що падіння обсягів виробництва молока у 2020 році відбувається вдвічі швидше, ніж у 2019 році,вважає віцепрезидентка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.