Україна збільшила виробництво молока екстра-сорту
Україна збільшила виробництво молока екстра-сорту

Надходження сировинного молока сорту «екстра» на переробні підприємства України у 2019 році зросли до 710,3 тис.т, або на 21,5%. Про це повідомила прес-служба Асоціації виробників молока (АВМ) з посиланням на дані Держстату.

Згідно з повідомленням, переробні підприємства в минулому році отримали на 124,1 тис. т більше сировини екстра-сорту, ніж роком раніше. Традиційно постачальниками сировини цього сорту були виключно сільськогосподарські підприємства.

«Зростання загального валу сировини екстракласу є позитивним сигналом і свідчить про те, що, попри складну ситуацію в галузі, підприємства працюють над покращенням якості молока», — цитує прес-служба аналітика АВМ Володимира Андрійцев.

За його словами, 2019 рік став найуспішнішим в плані зростання виробництва сировини екстра-сорту – його частка в структурі надходжень молока від підприємств у 2019 році збільшилася до 27,2% до 21,6% у 2018 році.

Як зазначив Андрієць, виробники молока розуміють, що витрати на покращення якості молока окупаються. Крім того, до підвищення якості сировини спонукають нові норми з безпеки молока і молочних продуктів, які набрали чинності минулого року.

Згідно з ним, всі здане на переробку молоко має відповідати найвищому класу – «екстра». Щоб виробники молока могли адаптуватися до нових вимог, до 2022 року встановлено перехідний період», — відзначає експерт.

Нагадаємо, надходження молока на переробку скоротилося майже на 10%.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

24 квітня 2020
Україна збільшила імпорт молочної продукції майже в 3 рази
Україна в січні-березні 2020 року імпортувала молочної продукції на загальну суму $67,4 млн, що у 2,6 раза більше, ніж за аналогічний період минулого...
6 квітня 2020
Експерт прогнозує глобальну кризу для молочного бізнесу
У 2020 році попит на молоко та молочну продукцію суттєво зменшиться через світову кризу та пандемію коронавірусу. Також на ринок молока негативно...
7 лютого 2020
Закупівельні ціни на молоко пропонують і далі зменшувати
Закупівельні ціни на молоко потрібно й надалі знижувати, попри те, що на початок лютого вони лишилися незмінними. Про це повідомляє прес-служба...

Вибір редакції

17 вересня 2020
Приречені на сМЕРТь: у міністерстві пояснили, як аграріям компенсуватимуть збитки
Декілька років поспіль українські аграрії страждають від несприятливих погодних умов і наслідків зміни клімату. Особливо дістається фермерам півдня...
14 вересня 2020
Розвиток українсько-китайської співпраці: загрози й можливості
Якщо проаналізувати стан українсько-китайського співробітництва у 2014-2019 рр., помітно, що політичний діалог із КНР уже не такий динамічний,...
11 вересня 2020
Поради уряду: як вирішити проблему посухи – агрострахування, зменшення ставки ПДВ, пільгова «нічна» електроенергія
Ще навесні 2020 року у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства України анонсували надання грошової компенсації...