Новорічний салат олів’є подорожчає на 8%
Новорічний салат олів’є подорожчає на 8%

Цього року салат «Олів'є» подорожчав, порівняно з минулим роком, на 7,9%. Про це повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік Юрій Лупенко на офіційному сайті Інституту. 

За підрахунками експертів, 3 кг цього новорічного салату обійдеться українцям в 140 грн, тоді як минулого року загальна вартість була менша на 129 грн. 

Для розрахунку бралися такі інгредієнти: 0,5 кг ковбаси — 58,5 грн, 0,5 кг зеленого горошку — 27 грн, 6 яєць — 13,39 грн, 180 г майонезу — 10,8 грн. Ще 30,4 грн нарахували за цибулю, моркву, картоплю і солоні огірки.

Скільки доведеться витратити на м'ясні страви:

  • Ковбаса «Салямі» та копчена підбрюшина (по 0,5 кг) — приблизно по 80 грн;
  • Биток зі свинини (0,5 кг) — 82,5 грн;
  • Філе куряче (1 кг) — 120 грн;

Згідно з інформацією, у цілому вартість 2,5 кг м'ясних продуктів на новорічному столі складе 362,5 грн.

Вартість бюджетного варіанту новорічного столу в Києві складе 1 784 грн, що на 8,3% більше вартості новорічного столу 2019 р. Стіл з делікатесами обійдеться жителям столиці в 2 294 грн», — підсумував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.

Нагадаємо, експерт назвав ціни на хліб у 2020 році.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

10 грудня 2024
Все дорожчає: експерти розповіли, чи зможуть українці дозволити собі Олів'є до свят
Через неврожай та падіння доходів населення нинішній салат Олів'є коштуватиме українцям дорожче. Про це розповів член Економічного дискусійного клубу...
31 грудня 2019
Експерт оцінив вартість імпортних продуктів на новорічному столі українців
Імпортні продукти на новорічному столі українців, в тому числі імпортний алкоголь, червона ікра та червона риба, не подорожчають завдяки...
13 листопада 2019
Як подорожчав продуктовий кошик, – Дорошенко
У жовтні 2019 року найбільше зросли в ціні молочні продукти: лідером подорожчання стало вершкове масло, яке додало 2,3%. Здорожчали й інші продукти...

Вибір редакції

10 грудня 2024
В Україні хочуть ліквідувати фермерські господарства без згоди фермерів
На розгляді у Верховній Раді знаходиться законопроєкт №6013 «Про особливості регулювання підприємницької діяльності окремих видів юридичних...
25 грудня 2024
Податки, ціни та пільги: зміни, які чекають землевласників в 2025 році
У 2025 році зміняться ціни на продаж і оренду землі, введуть нову плату за землю, але частина пільг і підтримки буде збережена. AgroPolit.com...
3 січня 2025
Як «Земельний банк» змінює управління державними землями: підсумки 2024  і плани на 2025 рік
Генеральний директор ТОВ «Державний земельний банк» Ярослав Ярославський розповів про підсумки минулого року та плани земельного...