Новорічний салат олів’є подорожчає на 8%
Новорічний салат олів’є подорожчає на 8%

Цього року салат «Олів'є» подорожчав, порівняно з минулим роком, на 7,9%. Про це повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік Юрій Лупенко на офіційному сайті Інституту. 

За підрахунками експертів, 3 кг цього новорічного салату обійдеться українцям в 140 грн, тоді як минулого року загальна вартість була менша на 129 грн. 

Для розрахунку бралися такі інгредієнти: 0,5 кг ковбаси — 58,5 грн, 0,5 кг зеленого горошку — 27 грн, 6 яєць — 13,39 грн, 180 г майонезу — 10,8 грн. Ще 30,4 грн нарахували за цибулю, моркву, картоплю і солоні огірки.

Скільки доведеться витратити на м'ясні страви:

  • Ковбаса «Салямі» та копчена підбрюшина (по 0,5 кг) — приблизно по 80 грн;
  • Биток зі свинини (0,5 кг) — 82,5 грн;
  • Філе куряче (1 кг) — 120 грн;

Згідно з інформацією, у цілому вартість 2,5 кг м'ясних продуктів на новорічному столі складе 362,5 грн.

Вартість бюджетного варіанту новорічного столу в Києві складе 1 784 грн, що на 8,3% більше вартості новорічного столу 2019 р. Стіл з делікатесами обійдеться жителям столиці в 2 294 грн», — підсумував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.

Нагадаємо, експерт назвав ціни на хліб у 2020 році.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

31 грудня 2020
Експерт оцінив вартість імпортних продуктів на новорічному столі українців
Імпортні продукти на новорічному столі українців, в тому числі імпортний алкоголь, червона ікра та червона риба, не подорожчають завдяки...
13 листопада 2019
Як подорожчав продуктовий кошик, – Дорошенко
У жовтні 2019 року найбільше зросли в ціні молочні продукти: лідером подорожчання стало вершкове масло, яке додало 2,3%. Здорожчали й інші продукти...
9 листопада 2019
В Україні подорожчали гречка, яйця і молоко
В Україні у жовтні найбільше подорожчала гречка, також зросли у ціні яйця та молоко. Про це повідомляє Держстатистики. «На споживчому ринку в...

Вибір редакції

22 січня 2021
Держпродспоживслужба на шпагаті: чи забере міністр економіки Ігор Петрашко її у аграрного міністра Романа Лещенко?
Контроль над Держпродспоживслужбою (ДПСУ) та всією ветеринарно-санітарною вертикаллю стали каменем спотикання між міністром розвитку економіки,...
19 січня 2021
План Маршала для АПК — сюжет «Чародіїв» Стругацьких у 2021: реформа Мінагрополітки, ринок землі, стратегія розвитку та міжнародні союзники
План Маршала для АПК і його складові (економічна ситуація в країні, дефіцит бюджету, погашення звонішніх боргів, реформа Мінагрополітки, план дій...
15 січня 2021
Аграрний експорт України — 2018-2020 роки: сировина, харчова продукція, зерно, рослинництво, молочка, тваринництво
Аграрний експорт України за 9 місяців 2020 року у грошовому вимірі зменшується у порівняні з 2019 роком, але його частка у загальній експортній...