В Україні запускають два заводи з виробництва амарантового борошна

Відразу два виробники будуть виготовляти борошно з амаранту. Про це повідомив на своїй сторінці Facebook голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда.

За його словами, на ринку не вистачало цільнозернового амарантового борошна за помірною ціною.

«Обидва підприємства, що будуть виробляти борошно, не мають органічного серфтифікату. Але можемо надсилати на переробку сертифіковане органічне насіння амаранту. Ціна на борошно збільшится на 5 грн», — написав він.

Нагадаємо, український ринок амаранту зріс у 16 разів.