На Луганщині відкрили новий молокозавод
На Луганщині відкрили новий молокозавод

В селі Привілля Троїцького району Луганської області ПСП «Агрофірма «Привілля» 11 листопада 2019 відкрила завод із переробки молока. Про це повідомляє Kurkul.com.  

Зі слів директора ПСП «Агрофірма «Привілля» Дмитра Оденчука, ідея щодо відкриття власного молокозаводу виникла після початку воєнного конфлікту на сході, коли виникли труднощі з продажем виробленого молока місцевим молокозаводам.

«Тваринництво — це соціальний проект. Чоловіки працюють на тракторних бригадах, а для жінок роботи немає. Тому я вирішив залишити тваринництво, зберігши робочі місця», — сказав Дмитро Оденук.

Він додав, що завод побудований для переробки молока і виготовлення йогуртів, м’яких сирів, ряжанки, кефіру і розрахований переробляти 15 т молока за зміну.  Виробничі потужності обслуговує штат із 6 осіб. Коли підприємство, почне працювати на повну потужність, то штат збільшать до 10.

Наразі завод працює на 30% запланованої потужності, переробляючи 5 т молока за зміну. Працює підприємство виключно на сировині власного виробництва ПСП «Агрофірма «Привілля». Від закупівлі молока у населення відмовились, бо сировина не відповідає вимогам вищого ґатунку.

Зараз у господарстві надаємо за добу 5 т молока, їх і переробляємо. Пройшли сертифікацію HACCP. За підтримки місцевої влади ОТГ можемо за 2 роки наростити виробничі потужності до 20 т молока за добу за рахунок збільшення власного дійного стада", — поділився планами Дмитро Оденчук.

Нагадаємо, що з 2013 року поголів’я великої рогатої худоби зменшилося на 21%, тобто на близько 600 тис голів.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

5 серпня 2020
На Луганщині через негоду загинули тисячі гектарів озимих
У Луганській області через негоду загинули 15 тис. га озимих. Про це на апаратній нараді повідомив директор Департаменту агропромислового розвитку...
4 грудня 2019
Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу виробників молока
За 2018 рік Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу світових виробників молока, опустившись з 18 до 25 сходинки. Про це повідомила...
24 листопада 2019
Експерт назвав причини високої ціни на молочні продукти в Україні
В Україні кінцева ціна молочного продукту і ціна сировини різниться на дві третини. Про це розповів голова Ради директорів Союзу молочних...

Вибір редакції

16 червня 2021
Порядок та напрямки отримання держпідтримки українським виробникам зрошувальної техніки – офіційно
Представникам АПК відвоювали фінансову підтримку українських виробників зрошувальної техніки з бюджету на 2021 рік. Це випливає із аналізу проекту...
4 червня 2021
Виноробство в Україні: сучасний стан і перспективи
Голова громадської спілки «Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України»  Володимир Печко розповів про сучасний стан...
8 червня 2021
Нові інструменти та процедури у процесі просторового планування та впорядкування земель
Якщо вести мову про комплексні плани просторового розвитку громад, які вже сьогодні передбачені новим земельним законодавством і будуть...