Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%
Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%

За підсумками січня-червня 2019 року в Україні було вироблено 190 т філе рибного замороженого. Це майже у півтора раза більше (на 49,6 %), ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє Держрибагенство.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

  • філе рибне в'ялене, солоне чи у розсолі (крім копченого) – 595 т (+48 % до січня-червня 2018 року);
  • готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 7 362 т (+27,2%);
  • риба морська заморожена нерозібрана – 5 305 т (+23,5 %);
  • продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 350 т (+10,4 %);
  • лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе лосося; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 253 т (+8,6%);
  • філе рибне та інше м'ясо риби (перероблене або не перероблене на фарш), свіжі чи охолоджені – 1 240 т (+7,5 %).

Крім того, протягом шести місяців 2019 року в Україні було вироблено:

  • риба сушена і в’ялена – 1 832 т;
  • оселедці солоні – 1 634 т;
  • риба солона (крім оселедців) – 802 т;
  • риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося та оселедців, а також окрім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 1 929 т;
  • продукти готові й консерви із сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 6 425 т;
  • готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 074 т;
  • ікра інших риб – 1 342 т.

Нагадаємо, в Україні зросла переробка риби.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

21 липня 2020
Дніпро зарибили понад 1,5 млн екземплярами мальків осетра та стерляді
«Дніпровський осетровий рибзавод» випустив у Дніпро понад 1,5 млн екземплярів мальків червонокнижного осетра та стерляді. Про...
20 лютого 2020
Україна збільшила вилов риби в Антарктиці майже на 50%
У районі дії Комісії зі збереження морських живих ресурсів Антарктики (CCAMLR) суднами під державним прапором України у 2019 році добуто 22,4 тис. т...
7 лютого 2020
На Херсонщині планують інвестувати 15 млн грн у рибне господарство
Xepcoнcькa oблacнa paдa мoжe витpaтити з бюджeтy близькo 15 млн гpн нa poзвитoк pибнoгo гocпoдapcтвa нa Xepcoнщині. Caмe cтільки пoтpібнo, aби...

Вибір редакції

16 жовтня 2023
Аграрні закони та законопроекти за 2023 рік
Ринок землі, передача державних земель Фонду держмайна, земельні пільги для учасників бойових дій, ринок ГМО, агроекспорт, сухопутні коридори,...
13 листопада 2023
Аграрний експорт з України – уряд змінив правила
Аграрний експорт України з 11 листопада 2023 року почав здійснюватися за новими правилами. Підстава – в дію вступили дві урядові постанови: №...
8 грудня 2023
Агроінтеграція: чи проковтне український АПК європейських виробників після вступу в ЄС?
Входження України до Євросоюзу радикально оновить реформу Спільної аграрної політики (САП) ЄС, або «розірве» з середини аграрний бюджет...