Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%
Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%

За підсумками січня-червня 2019 року в Україні було вироблено 190 т філе рибного замороженого. Це майже у півтора раза більше (на 49,6 %), ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє Держрибагенство.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

  • філе рибне в'ялене, солоне чи у розсолі (крім копченого) – 595 т (+48 % до січня-червня 2018 року);
  • готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 7 362 т (+27,2%);
  • риба морська заморожена нерозібрана – 5 305 т (+23,5 %);
  • продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 350 т (+10,4 %);
  • лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе лосося; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 253 т (+8,6%);
  • філе рибне та інше м'ясо риби (перероблене або не перероблене на фарш), свіжі чи охолоджені – 1 240 т (+7,5 %).

Крім того, протягом шести місяців 2019 року в Україні було вироблено:

  • риба сушена і в’ялена – 1 832 т;
  • оселедці солоні – 1 634 т;
  • риба солона (крім оселедців) – 802 т;
  • риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося та оселедців, а також окрім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 1 929 т;
  • продукти готові й консерви із сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 6 425 т;
  • готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 074 т;
  • ікра інших риб – 1 342 т.

Нагадаємо, в Україні зросла переробка риби.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

21 липня 2020
Дніпро зарибили понад 1,5 млн екземплярами мальків осетра та стерляді
«Дніпровський осетровий рибзавод» випустив у Дніпро понад 1,5 млн екземплярів мальків червонокнижного осетра та стерляді. Про...
20 лютого 2020
Україна збільшила вилов риби в Антарктиці майже на 50%
У районі дії Комісії зі збереження морських живих ресурсів Антарктики (CCAMLR) суднами під державним прапором України у 2019 році добуто 22,4 тис. т...
7 лютого 2020
На Херсонщині планують інвестувати 15 млн грн у рибне господарство
Xepcoнcькa oблacнa paдa мoжe витpaтити з бюджeтy близькo 15 млн гpн нa poзвитoк pибнoгo гocпoдapcтвa нa Xepcoнщині. Caмe cтільки пoтpібнo, aби...

Вибір редакції

14 жовтня 2021
Ринок землі – результати від Мінагро, Мінюсту, Нотаріальної палати та Держгеокадастру
Мінагро оприлюднило результати роботи 100 днів робити ринку землі. За даними земельного моніторингу відомства, куплено і продано 70 569 га землі, що...
12 жовтня 2021
Іван Чайківський: Уряд у 2022 році мав би запропонувати аграріям спецрежим для створення доданої вартості
Агросектор у новому політичному сезоні обіцяє знову бути однією з ТОП-тем. Підстав вдосталь: зростання цін на газ породжує вже зараз питання, що буже...
13 жовтня 2021
Вадим Івченко: Аграрної політики як такої наразі не бачу жодної
Як вплине на розвиток АПК аграрна складова бюджету на 2022 рік? Що змінилося за сто днів з моменту запуску ринку землі та які подальші кроки з...