В Україні зросла переробка риби, – Держрибагентство
В Україні зросла переробка риби, – Держрибагентство

За підсумками січня-травня 2019 року в Україні було вироблено 517 т філе рибного в'яленого, солоного чи у розсолі (крім копченого). Це майже у півтора разу більше (на 49%), ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє прес-служба Держрибагентства.

Нагадаємо, що торік в умовах аквакультури вирощено понад 20 тис. т товарної риби.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

оселедці солоні – 1 472 тонни (+1 % до січня-травня 2018 року);

лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе лосося; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 212 тонн (+7,6 %);

продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 161 тонна (+11,6 %);

готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 6 466 тонн (+29,9%).

Крім того, протягом п’яти місяців 2019 року в Україні було вироблено:

м'ясо риби (перероблене або не перероблене на фарш; крім філе), заморожене – 51 тонна;
риба сушена і в’ялена – 1 486 тонн;

риба солона (крім оселедців) – 681 тонна;

риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося та оселедців, а також крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 1 662 тонни;

продукти готові й консерви із сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 5 529 тонн;

готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 920 тонн;

ікра інших риб – 1 144 тонни.

За підсумками 2018 року, в Україні було вироблено 66 398 тонн рибної продукції.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

4 жовтня 2020
У 2020 році експорт української риби зріс на 23%, – Держрибагентство
Протягом січня-липня 2020 року нашою державою поставлено на зовнішні ринки риби та ракоподібних на понад $18,7 млн. Це на 23,3% більше, ніж за...
21 серпня 2020
В ОТГ на Херсонщині побудують  м’ясопереробне підприємство для 40 фермерських господарств
На Херсонщині, на території Музиківської ОТГ, планують створення цеху з переробки м’ясних продуктів і напівфабрикатів. Бюджет проєкту становить...
31 січня 2020
Грошові надходження від експорту української готової та консервованої риби склали понад $6,8 млн
За даними Державної служби статистики України у період з січня по листопад 2019 року нашою державою поставлено на зовнішні ринки 3 442 т готової...

Вибір редакції

15 квітня 2021
Держпідтримка аграріїв 2021: агрострахування, посуха, зрошення, картоплярство, органічна продукція та гречка
Окрім 5 класичних напрямів держпідтримки сільгоспвиробників, які фінансуються з бюджету країни, у 2021 році з'явилося ще шість нових програм....
19 березня 2021
Земельна реформа – на фініші: земельна децентралізація та електронні земельні торги
Про ключові положення законопроекту 2194 (про земельну децентралізацію, реорганізацію Держгеокадастру, передачу розпорядження державними землями на...
12 березня 2021
Структура аграрного експорту України з США, Китаєм, Ізраїлем, ОАЕ та ЄС за 2017-2020 роки
Нова експортна стратегія України на наступні 5 років з’явиться у 2021 році. За планами уряду, її відшліфують спільно з Радою з...