В Україні зросла переробка риби, – Держрибагентство
В Україні зросла переробка риби, – Держрибагентство

За підсумками січня-травня 2019 року в Україні було вироблено 517 т філе рибного в'яленого, солоного чи у розсолі (крім копченого). Це майже у півтора разу більше (на 49%), ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє прес-служба Держрибагентства.

Нагадаємо, що торік в умовах аквакультури вирощено понад 20 тис. т товарної риби.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

оселедці солоні – 1 472 тонни (+1 % до січня-травня 2018 року);

лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе лосося; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 212 тонн (+7,6 %);

продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 161 тонна (+11,6 %);

готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 6 466 тонн (+29,9%).

Крім того, протягом п’яти місяців 2019 року в Україні було вироблено:

м'ясо риби (перероблене або не перероблене на фарш; крім філе), заморожене – 51 тонна;
риба сушена і в’ялена – 1 486 тонн;

риба солона (крім оселедців) – 681 тонна;

риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося та оселедців, а також крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 1 662 тонни;

продукти готові й консерви із сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 5 529 тонн;

готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 920 тонн;

ікра інших риб – 1 144 тонни.

За підсумками 2018 року, в Україні було вироблено 66 398 тонн рибної продукції.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

4 жовтня 2020
У 2020 році експорт української риби зріс на 23%, – Держрибагентство
Протягом січня-липня 2020 року нашою державою поставлено на зовнішні ринки риби та ракоподібних на понад $18,7 млн. Це на 23,3% більше, ніж за...
21 серпня 2020
В ОТГ на Херсонщині побудують  м’ясопереробне підприємство для 40 фермерських господарств
На Херсонщині, на території Музиківської ОТГ, планують створення цеху з переробки м’ясних продуктів і напівфабрикатів. Бюджет проєкту становить...
31 січня 2020
Грошові надходження від експорту української готової та консервованої риби склали понад $6,8 млн
За даними Державної служби статистики України у період з січня по листопад 2019 року нашою державою поставлено на зовнішні ринки 3 442 т готової...

Вибір редакції

15 січня 2021
Аграрний експорт України — 2018-2020 роки: сировина, харчова продукція, зерно, рослинництво, молочка, тваринництво
Аграрний експорт України за 9 місяців 2020 року у грошовому вимірі зменшується у порівняні з 2019 роком, але його частка у загальній експортній...
11 січня 2021
Як уберегти власну земельну ділянку чи свій аграрний бізнес від «реєстраційного» рейдерства?
Як власнику паю уберегти власну земельну ділянку чи свій аграрний бізнес від «реєстраційного» рейдерства - розповідає керівник Офісу...
1 січня 2020
Головні виклики АПК у 2021 році: ринок землі, посуха, зрошення, експорт, фермерство, елеватори, зовнішні ринки, додана вартість, форварди, залізниця, кредитування
Агросектор у 2021 році має ряд перехідних невирішених задач, які доведеться вирішувати уряду, Мінагрополітики та парламенту, якщо вони хочуть...