Чи достатньо в раціоні українців м’яса – дослідження
Чи достатньо в раціоні українців м’яса – дослідження

AgroPolit.com спільно з аналітиками Української аграрної асоціації  (УАА) вивчив внутрішню структуру ринку м'яса, з'ясувавши, що в середньому українці споживають 49 кг м'яса на рік. У матеріалі «Ринок м'яса та м'ясопродуктів в Україні за 2017-2019 роки» читайте про те, яких саме видів цього продукту споживає в середньому кожен українець.

Нагадаємо ТОП-5 законів, прийняття яких очікує тваринницька галузь від парламенту. 

Перша тенденція – кількість споживання м’яса на рік одним українцем за два роки майже не змінилась і незначно коливається: 2017-й – 48,98кг (4,08 кг на місяць), 2018-й – 48,45 кг (відповідно – 4,04 кг), 2019-й – на місяць в середньому 3,8 кг м'яса. 

Дослідження показало, що з усіх видів м’яса українці найбільше споживають курятини.

Друга – загальна структура річного споживання теж стабільна, у ній домінує частка м’яса птиці. Саме вона становить половину раціону пересічних українців і її частка зростає: 2017-й – 24,34 кг на одну особу (49,7% всього спожитого за рік), 2018-й – 25,15  кг (51,9%), січень-квітень 2019-й – 8,24 кг щомісяця (54,3%)», – ідеться в матеріалі.

Нагадаємо, що найбільшим українським виробником м'яса птиці є агроіндустріальний холдинг «Миронівський хлібопродукт» (власник – Юрій Косюк). Окрім внутрішнього ринку птахівники активно освоюють зовнішні ринки: більше про це читайте у рейтингу «ТОП-7 експортерів м'яса птиці (бройлерів) за 2018 рік». 

Про тенденції внутрішнього ринку споживання м'яса читайте за посиланням.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

28 червня 2019
Майже 10% харчової продукції не відповідає стандартам якості, – Держспоживслужба
Майже 10% харчової продукції не відповідає стандартам якості. Про це, з посиланням на звіт про перевірки бізнесу Держпродспоживслужби, повідомляє...
20 червня 2019
Україну визнали суб'єктом світової торгівлі курятиною
До 2023 року світовий ринок м'яса птиці збільшуватиметься на 4% щорічно. Про це йдеться у звіті Global Poultry Meat Market 2019-2023,...
19 травня 2019
2019 року у тваринництві збільшиться лише виробництво м’яса птиці та яєць – експерт
Обсяги виробництва продукції тваринництва у 2019 році формуватимуться під впливом скорочення поголів’я худоби та птиці, перш за все у...

Вибір редакції

26 березня 2020
Іван Чайківський: Не можна в даній ситуації дозволяти вільний обіг землі, інакше можемо втратити країну
Як вистояти агросектору та утримати 40% притоку валютної виручки в країну в умовах епідемії коронавірусу та глобального економічного шторму, який...
23 березня 2020
Аграрний комітет – скільки законопроектів встигли зареєструвати депутати у новому році
Редакція AgroPolit.com відстежує активність аграрного комітету Верховної Ради ІХ скликання від початку його роботи (з вересня 2019 року). Переглянути...
24 березня 2020
Іван Фурсенко: Надзвичайний стан буде помилковим рішенням, бо ми вб’ємо українське село, малого та середнього аграрного виробника
Уряд запровадив пакет двомісячних податкових пільг для бізнесу та протикоронавірусні заходи по всій країні. Крім того, готуються чергові правки до...