Експерт розповів, як побороти ринок фальсифікованого масла в Україні

Сьогодні в Україні на ринку вершкового масла обсяг фальсифікату становить не менше 20%. Про це у колонці на biz.nv.ua написав Станіслав Войтович, власник групи компаній TERRA FOOD.

За його словами, держава може три кроки з метою допомогти виробникам.

«По-перше, ми чекаємо від нього чіткої підтримки чесних виробників масла в частині боротьби з виробниками підробок і дезінформацією щодо визначення якості продукту в інформаційному полі. По-друге, компетентні органи (і особливо Госпродпотребслужба) повинні сформувати цілісну, яка не суперечить собі самій, законодавчу базу і забезпечити дієвий контроль за якістю і безпекою харчових продуктів. Наприклад, як довго може тривати ситуація, коли законом не визначено поняття «фальсифікат»?», – зазначив експерт.

Третє, за його словами держоргани повинні не тільки накладати величезні штрафи на недбайливих бізнесменів, а й домагатися їх сплати.

Якщо цього немає, то у підприємств-фальсифікаторів буде відсутній страх перед фінансовим покаранням. А це точно не мотивує їх працювати чесно», – вважає експерт.

Він додав, що у цій боротьбі держава однозначно може розраховувати на підтримку великих гравців на ринку олії та інших молочних продуктів. А на кону – не просто питання застосування законів, а здоров'я українців.

Нагадаємо, що в Україні лідерами серед підробок є молоко, масло, риба і м'ясо птиці.