У Полтаві відновлять унікальну породу свиней української селекції
У Полтаві відновлять унікальну породу свиней української селекції

Вчені Полтавського інституту свинарства й агропромислового виробництва планують відновити популяцію миргородських свиней, викуповуючи їх у людей свиней даного виду. Щоб переконатися, що це свині дійсно Миргородської породи навіть проводити тест ДНК. Про це повідомив старший науковий співробітник лабораторії селекції інституту Павло Влащенко, повідомляє AgroDay.

Нагадаємо, що ФАО й Асоціація «Свинарі України» (АСУ) мають намір розробити знак якості й ознаки якості продукції свинарства, що дозволило б споживачам відрізняти якісну свинину від неякісної.

Повідомляється, що миргородська порода –  перша порода свиней української селекції. Свиням цього виду властива чорно-рябе забарвлення. Сьогодні в Україні залишилося тільки шість свиноматок, два кнури і четверо поросят миргородської породи.
Інші представники виду були знищені в кінці минулого літа через АЧС.

«Було 150 свиноматок миргородської породи, 10 кнурів і молодняк поросят. Всіх їх ліквідували. З тих 6 льох і 2 кнурів, які вціліли у науково-виробничому відділі інституту, відновити породу неможливо. Тварини родинні, тож при спарюванні будуть губитися генетичні ознаки породи. Зараз дуже висока загроза зникнення свиней миргородської породи», – розповів учений.

Він додав, що статистики щодо наявності голів миргородської породи в приватних господарствах у нас немає.

Але приблизно 10 голів є в фермерському господарстві «Світанок» Харківської області. Також плануємо використовувати сперму, що зберігається в банку генетичних ресурсів Інституту розведення і генетики. Нею запліднити збережених свиноматок. Так поступово сподіваємося відновити й розвести породу, – зазначив учений.

Миргородська порода свиней була виведена ще в ХІХ столітті. Однак, остаточно затвердили її лише в 1940 році. Якість м'яса і сала вважається еталонним як за смаковими якостями, так і за товщиною пласта (близько 4 см).

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

30 травня 2019
Свинарництво в Україні – на межі зникнення, – АТУ
Через накопичені проблеми, які не вирішуються, галузь вітчизняного свинарства за 2-3 роки практично зникне. Про це заявили аналітики  Асоціації...
21 травня 2019
Виробництво свинини в Україні контролюватимуть по-новому
ФАО та Асоціація свинарів України (АСУ) домовилися про спільну роботу над впровадженням систем гарантування безпечності та якості свинини й продуктів...
18 травня 2019
Для української продукції свинарства створять знак якості, – ФАО
ФАО й Асоціація «Свинарі України» (АСУ) мають намір розробити знак якості й ознаки якості продукції свинарства, що дозволило б споживачам...

Вибір редакції

19 березня 2021
Земельна реформа – на фініші: земельна децентралізація та електронні земельні торги
Про ключові положення законопроекту 2194 (про земельну децентралізацію, реорганізацію Держгеокадастру, передачу розпорядження державними землями на...
12 березня 2021
Структура аграрного експорту України з США, Китаєм, Ізраїлем, ОАЕ та ЄС за 2017-2020 роки
Нова експортна стратегія України на наступні 5 років з’явиться у 2021 році. За планами уряду, її відшліфують спільно з Радою з...
15 березня 2021
Імплементація Європейського «зеленого курсу» в інтересах українського аграрного сектору
Народний депутат Микола Кучер розповів про імплементацію європейського «зеленого курсу» (Green Deal) в інтересах українського аграрного...