У Полтаві відновлять унікальну породу свиней української селекції
У Полтаві відновлять унікальну породу свиней української селекції

Вчені Полтавського інституту свинарства й агропромислового виробництва планують відновити популяцію миргородських свиней, викуповуючи їх у людей свиней даного виду. Щоб переконатися, що це свині дійсно Миргородської породи навіть проводити тест ДНК. Про це повідомив старший науковий співробітник лабораторії селекції інституту Павло Влащенко, повідомляє AgroDay.

Нагадаємо, що ФАО й Асоціація «Свинарі України» (АСУ) мають намір розробити знак якості й ознаки якості продукції свинарства, що дозволило б споживачам відрізняти якісну свинину від неякісної.

Повідомляється, що миргородська порода –  перша порода свиней української селекції. Свиням цього виду властива чорно-рябе забарвлення. Сьогодні в Україні залишилося тільки шість свиноматок, два кнури і четверо поросят миргородської породи.
Інші представники виду були знищені в кінці минулого літа через АЧС.

«Було 150 свиноматок миргородської породи, 10 кнурів і молодняк поросят. Всіх їх ліквідували. З тих 6 льох і 2 кнурів, які вціліли у науково-виробничому відділі інституту, відновити породу неможливо. Тварини родинні, тож при спарюванні будуть губитися генетичні ознаки породи. Зараз дуже висока загроза зникнення свиней миргородської породи», – розповів учений.

Він додав, що статистики щодо наявності голів миргородської породи в приватних господарствах у нас немає.

Але приблизно 10 голів є в фермерському господарстві «Світанок» Харківської області. Також плануємо використовувати сперму, що зберігається в банку генетичних ресурсів Інституту розведення і генетики. Нею запліднити збережених свиноматок. Так поступово сподіваємося відновити й розвести породу, – зазначив учений.

Миргородська порода свиней була виведена ще в ХІХ столітті. Однак, остаточно затвердили її лише в 1940 році. Якість м'яса і сала вважається еталонним як за смаковими якостями, так і за товщиною пласта (близько 4 см).

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

30 травня 2019
Свинарництво в Україні – на межі зникнення, – АТУ
Через накопичені проблеми, які не вирішуються, галузь вітчизняного свинарства за 2-3 роки практично зникне. Про це заявили аналітики  Асоціації...
21 травня 2019
Виробництво свинини в Україні контролюватимуть по-новому
ФАО та Асоціація свинарів України (АСУ) домовилися про спільну роботу над впровадженням систем гарантування безпечності та якості свинини й продуктів...
18 травня 2019
Для української продукції свинарства створять знак якості, – ФАО
ФАО й Асоціація «Свинарі України» (АСУ) мають намір розробити знак якості й ознаки якості продукції свинарства, що дозволило б споживачам...

Вибір редакції

2 липня 2020
Чим закінчиться відставка Смолія з посади голови НБУ: інфляція, дефолт чи завищений курс долара
Вчора, 1 липня, голова Національного банку України Яків Смолій написав і подав президентові України заяву про звільнення у зв’язку з відставкою...
2 липня 2020
18 аграрних законів нового парламенту: держпідтримка, земля, соєві правки та карантин
З осені 2019 року Верховна Рада України ухвалила 18 законів, які повернулися з підписом президента та почали діяти. Це закони економічного та...
30 червня 2020
Черговий раунд у боротьбі з тінню – у Верховній Раді зареєстровано законопроект про зменшення ставки ПДВ для агропродукції
За підрахунками фахівців аграрного ринку близько 40 % зернових в Україні реалізується за готівку, а різного штибу ділки завдяки «сірим...