На Вінниччині на сімейній фермі вирощують середземноморських равликів
На Вінниччині на сімейній фермі вирощують середземноморських равликів

На Вінниччині в селищі Сутиски Тиврівського району сім’я підприємців відкрила ферму, на якій вирощують середземноморських равликів Helix Aspersa Maxima. Про це повідомляє прес-служба Вінницької ОДА.

Нагадаємо, що у Херсонській області побудують равликову ферму.

Створення ферми стало можливим завдяки обласній програмі підтримки малого та середнього бізнесу. ФОП «Прудник» лише розпочинає роботу в напрямку вирощування середземноморських равликів, тож підтримка з обласного бюджету 200 тис. грн у вигляді пільгового кредиту для підприємця є важливою запорукою успіху нової справи.

«Ми сьогодні оглянули унікальний об’єкт не лише для Вінницької області, але й для України. Це невеличке сімейне підприємство, орієнтоване на те, щоб створити робочі місця для членів родини і найближчого оточення»,— зазначили в ОДА.

Василь Прудник та його син Максим опановують нову для себе справу, навчаючись та запозичуючи досвід львівських і закарпатських колег.

Звичайно ж, треба забезпечити хороші умови, тепло і вологу, але сподіваємося, що все це має окупатися. Равлики цього виду Helix Aspersa Maxima ростуть швидко — шість місяців. Їхнє м’ясо набагато смачніше і ніжніше, ніж у виноградних, а попит набагато вищий,— розповідає Василь Прудник.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

22 червня 2020
В Україні створено 200 равликових ферм
За останні п'ять років в Україні створено 200 равликових ферм. Загалом вони виробляють близько 800 тонн живих равликів, із яких у 2019 році 300 тонн...
8 січня 2020
На Тернопільщині фермери виготовляють равликову ікру
НаТернопільсьщині три фермерські родини об'єдналися і виготовляють делікатес – ікру з равликів. Про це пише видання Шумськ Інфо.  ...
20 грудня 2019
Україна рекордно наростила експорт равликів до ЄС
Протягом перших 9 місяців 2019 року українські компанії експортували 248 т равликів до ЄС. Це на 155 т більше, ніж за весь 2018 рік. Про...

Вибір редакції

6 лютого 2023
Агросектор України під час війни – інфографічий довідник за 2023 рік
З чим прожив 2022 рік агросеткор – детальний аналіз ринку презентовано у щорічному інфографічному довіднику «Агробізнес України під...
6 січня 2023
Ринок оренди сільськогосподарських земель – що чекати цього року?
Як зміниться вартість оренди гектару сільськогосподарські землі у 2023 році? Детально у ексклюзивному блозі на AgroPolit.com розповів співзасновник...
4 січня 2023
Бюджетна підтримка агросектору та об’єднаних громад у 2023 році  
Державна підтримка агросектору та об’єднаних територіальних громад (ОТГ) у 2023 році – зріз програм та субвенцій у бюджеті-2023...