На Вінниччині на сімейній фермі вирощують середземноморських равликів
На Вінниччині на сімейній фермі вирощують середземноморських равликів

На Вінниччині в селищі Сутиски Тиврівського району сім’я підприємців відкрила ферму, на якій вирощують середземноморських равликів Helix Aspersa Maxima. Про це повідомляє прес-служба Вінницької ОДА.

Нагадаємо, що у Херсонській області побудують равликову ферму.

Створення ферми стало можливим завдяки обласній програмі підтримки малого та середнього бізнесу. ФОП «Прудник» лише розпочинає роботу в напрямку вирощування середземноморських равликів, тож підтримка з обласного бюджету 200 тис. грн у вигляді пільгового кредиту для підприємця є важливою запорукою успіху нової справи.

«Ми сьогодні оглянули унікальний об’єкт не лише для Вінницької області, але й для України. Це невеличке сімейне підприємство, орієнтоване на те, щоб створити робочі місця для членів родини і найближчого оточення»,— зазначили в ОДА.

Василь Прудник та його син Максим опановують нову для себе справу, навчаючись та запозичуючи досвід львівських і закарпатських колег.

Звичайно ж, треба забезпечити хороші умови, тепло і вологу, але сподіваємося, що все це має окупатися. Равлики цього виду Helix Aspersa Maxima ростуть швидко — шість місяців. Їхнє м’ясо набагато смачніше і ніжніше, ніж у виноградних, а попит набагато вищий,— розповідає Василь Прудник.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

22 червня 2020
В Україні створено 200 равликових ферм
За останні п'ять років в Україні створено 200 равликових ферм. Загалом вони виробляють близько 800 тонн живих равликів, із яких у 2019 році 300 тонн...
8 січня 2020
На Тернопільщині фермери виготовляють равликову ікру
НаТернопільсьщині три фермерські родини об'єдналися і виготовляють делікатес – ікру з равликів. Про це пише видання Шумськ Інфо.  ...
20 грудня 2019
Україна рекордно наростила експорт равликів до ЄС
Протягом перших 9 місяців 2019 року українські компанії експортували 248 т равликів до ЄС. Це на 155 т більше, ніж за весь 2018 рік. Про...

Вибір редакції

20 листопада 2020
Агросектор і бюджет 2021 рік – повернути 1% аграрного ВВП та змінити пріоритети фінансування  
Народний депутат «Слуга народу», голова підкомітету з питань удосконалення структури державного управління в сфері агропромислового...
23 листопада 2020
 Зниження експортної ставки ПДВ до 14%: що приховано від аграріїв за лаштунками законопроекту 3656
Депутати Верховної Ради на засіданні 17 листопада поточного року прийняли за основу до другого читання законопроєкт №3656 «Про внесення змін до...
25 листопада 2020
Зміна підходу до розрахунку нормативної грошової оцінки землі  – що зміниться для аграріїв та власників паїв?
Кабінет Міністрів України пропонує затвердити нову уніфіковану методику нормативної грошової оцінки (НГО) земельних ділянок. Відповідний проєкт...