Птахівників визнано найактивнішими гравцями м'ясного ринку в Україні

За рік Україна збільшила експорт м'яса птиці на 17,5%. Про це свідчать дані аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства (UFEB), передає УНН.

Нагадаємо, ЄС назвав Україну одним з головних постачальників курятини.

У минулому році українські птахівники поставили за кордон 328,9 тис. т продукту. Водночас, експорт свинини в 2018 році становив лише 1,7 тис. т, експорт яловичини – 41,7 тис. т. Вітчизняні виробники свинини просіли з експорту на 280%, яловичини – збільшили поставки на 17%.

Річний імпорт курятини також виріс, але не суттєво. Загалом в 2018 році в Україну завезли 130,5 тис. т м'яса птиці, що на 9,3% більше, ніж у 2017 році.

При цьому, імпорт свинини в Україну збільшився на 510%, імпорт яловичини – на 14,3%.

Також, у минулому році Україна суттєво наростила виробництво м'яса птиці – на 12,2% – до 1,140 млн т. Для порівняння, у 2018 році в Україні було вироблено 265,1 тис. т свинини і всього 70,8 тис. т яловичини. Річний приріст виробництва свинини сягнув 4,8%, яловичини – 1,9%.