В Україні погодили позиції нової редакції стандарту на пшеницю
В Україні погодили позиції нової редакції стандарту на пшеницю

У Мінагрополітики відбулася координаційна зустріч з обговорення ключових пропозицій щодо формування другої редакції стандарту на пшеницю. Про це повідомляє прес-служба відомства.

Нагадаємо, у новому стандарті на пшеницю буде переглянуто кількість класів та методи визначення якості пшениці.

Участь у заході взяли заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова, заступник міністра аграрної політики та продовольства України Володимир Топчій, представники Мінагрополітики, Української зернової асоціації, Європейської Бізнес Асоціації, Аграрного союзу, Американської торгівельної палати в Україні, спілки "Борошномели України", Всеукраїнської асоціації пекарів, об’єднання "Укрхлібпром", представники агрокомпаній та науковці.

Ми перебуваємо на фінальному етапі напрацювання нового стандарту на пшеницю. Метою коригування стандарту є оптимізація техніко-технологічних процесів виробництва зерна пшениці та гармонізації його нормування з міжнародними нормами, зокрема країн Європейського Союзу. Водночас обов’язковим залишається врахування інтересів вітчизняного виробника, а також сприяння умовам бізнесу і міжнародної торгівлі», – зазначила Олена Ковальова.

Рішення щодо коригування ДСТУ на пшеницю було прийнято у 2018 році, зважаючи на тривалий час його дії без перегляду та змін. Так, у вересні в рамках засідання технічного комітету «Зернові культури та продукти їх переробки» було розглянуто та схвалено першу редакцію оновлено стандарту на пшеницю, яка була оприлюднена для публічного обговорення на двомісячний термін. За підготовки другої редакції були враховані пропозиції, які надійшли від учасників зернового ринку.

«В оновленому стандарті пропонується зменшити кількість класів непродовольчої пшениці, що матиме позитивне значення, особливо у системі її заготівлі. Також увага надається показникам, пов’язаним з хлібопекарськими властивостями зерна – вмістом білка та клейковини. Уперше до стандарту, пропонується ввести показник вмісту зерен, пошкоджених клопом-черепашкою, а у якості рекомендованого – значення сили борошна», – відзначив Володимир Топчій.

Проект другої редакції ДСТУ на пшеницю буде розглянуто на засіданні Технічного комітеті у лютому поточному року. Плановий термін введення в дію нового стандарту після затвердження – травень-червень 2019 року.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

16 квітня 2019
Понад 90% стандартів в Україні адаптовано до європейських норм
Понад  90% стандартів в Україні адаптовано до європейських норм. Для повної відповідності українських норм європейським, необхідно прийняти в...
18 березня 2019
Україна майже вичерпала передбачений обсяг експорту пшениці
У рамках виконання меморандуму про взаєморозуміння, підписаного учасниками українського ринку, Україна з початку поточного сезону вже експортувала...

Вибір редакції

13 серпня 2019
Аграрний камікадЗе: про роль і план дій для нового міністра
Камікадзе — це коротко про головну роль і післясмак від дій нового міністра аграрної політики та продовольства України у новому Кабміні...
12 серпня 2019
Офіс президента заземляється — 7 деталей закону: референдум пайовиків, квоти на держземлі, інвентаризація...
Наступного тижня президент Володимир Зеленський проведе зустріч із представниками агросектору (бізнесом, експертами) та президентом ЄІБ (один з...
9 серпня 2019
Агростратегія-2030: як Україні за 10 років стати світовим супермаркетом харчової продукції та органічним хабом
За 10 років Україна має стати продовольчим супермаркетом світу та міжнародним хабом органічної продукції — таке завдання цілком під силу АПК!...