В Україні оцінили вартість борщу по регіонах – Дорошенко
В Україні оцінили вартість борщу по регіонах – Дорошенко

Асоціація постачальників торговельних мереж традиційно порахувала в якому регіоні найдорожчий і найдешевший борщ за даними офіційної статистики. Це – Одещина та Тернопільщина, відповідно. Про це на своїй сторінці у facebook  написав голова Асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.

Нагадаємо, що за рік вартість борщу зросла на 30%, або на 23,4 грн та перетнула відмітку в 100 грн. за каструлю.

«До нашого класичного борщу ввійшли наступні інгредієнти: свинина – 600г, картопля та буряк – по 500г, капуста – 300г, морква та цибуля – по 200г, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 - 4л, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250г. Як виявилось, на початок листопада 2018 року найдорожче зварити борщ в Одеській області – 105,3грн, тоді як найдешевше в Тернопільській області – 91,1грн. Різниця у вартості складає 14грн, або 13%, - написав Дорошенко.

ТОП – 3 найдорожчих регіонів виглядає так: Одеська область – 105,3грн, Закарпатська – 104,8грн і Київ – 104,5грн. А перша трійка найдешевших регіонів наступна: Тернопільська область – 91,1грн, Житомирська – 92,8грн, Дніпропетровська – 93,3грн.

Вартість м’яса – це ключовий показник вартості борщу по різних регіонах країни. Але не дарма люди говорять: Дешеве м'ясо – поганий борщ, - наголосив експерт.
Між лідерами та аутсайдерами розташувались: Львівська область – 93,5грн, Волинська – 93,8грн, Донецька – 94,5грн, Рівненська – 94,9грн, Івано-Франківська – 96,2грн, Хмельницька – 96,3грн, Вінницька – 96,5грн, Запорізька – 96,6грн, Полтавська – 97,1грн, Черкаська – 97,4грн, Київська й Чернівецька – по 98,3грн, Чернігівська – 98,4грн, Миколаївська – 99грн, Луганська та Сумська – по 99,9грн, Кіровоградська – 100,9грн, Харківська – 101,8грн, Херсонська – 102,7грн.

Також Дорошенко пропонує  розглянути борщ в розрізі складових:

1. Свинина – 600г
Найбільша вартість в Одеській області та місті Києві – майже 77грн за 600г
Найменша на Тернопільщині – 65грн за 600г
Різниця в ціні між регіонами становить 12грн за 600г.

2. Картопля – 500г
Найдорожча картопля в Донецькій області – 4,3грн за 500г
Найдешевша в Рівненській, Тернопільській і Чернігівській – по 2,5грн за 500г
Різниця в ціні складає 1,8грн на 500г.

3. Буряк – 500г
Найдорожчий знаходиться на Закарпатті – 4,9грн за 500г
А от найдешевший у Київській, Полтавській і Сумській областях – по 3,4грн за 500г
Різниця в ціні 1,5грн на 500г.

4. Капуста – 300г
Найвища ціна знов у Закарпатті – 2,9грн за 300г
Найнижча - у Вінницькій, Житомирській, Полтавській і Черкаській областях – по 1,9грн за 300г
Різниця в ціні складає 1грн на 300г.

5. Морква – 200г
Найбільша ціна в Закарпатській, Рівненській і Чернівецькій областях – 2,7грн за 200г
Найменша в Дніпропетровській, Запорізькій, Львівській, Миколаївській і Полтавській областях – по 2,2грн за 200г
Різниця в ціні 50коп за 200г.

6. Цибуля – 200г
Найдорожча цибуля в місті Києві – 2,2грн за 200г
Найдешевша на Запоріжжі та Львівщині – по 1,9грн за 200г
Різниця в ціні – 30коп за 200г.

7. Сметана – 250г
Найдорожча в Херсонській області – 15,5грн за 250г
Найдешевша на Львівщині й Рівненщині – 12,6грн за 250г
Різниця в ціні становить майже 3грн на 250г.

Нагадаємо, що на початок березня цього року найдорожчий борщ можна було приготувати на Закарпатті – 99грн, у Києві – 95грн і на Одещині – 94,5грн. Тобто трійка “лідерів” за вісім місяців не змінилась, тільки місця між собою розподілили по іншому.
А ось трійка регіонів, де можна приготувати найдешевший борщ, вісім місяців назад виглядала так: Волинська область – 82,2грн, Донецька – 84,1грн і Львівська – 85,7грн. Тобто трійка за цей час змінилась повністю, - додав Дорошенко.

 

 

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

26 квітня 2019
Експерт розповів, які продукти подорожчали найбільше з початку року
Найбільше серед продуктів харчування з початку року подорожчали овочі. Про це повідимв керівник Української асоціації постачальників торговельних...
1 жовтня 2018
Пісний борщ із початку року зріс у ціні на 45% – інфографіка
У серпні борщ без м’яса коштував у середньому 14,2 грн, тоді як у січні 2018 року – 9,8 грн. За вісім місяців вартість цієї смачної...
14 травня 2018
В Україні різко подорожчав борщ
За підсумками квітня український борщ різко подорожчав. Про це на сторінці у Facebook повідомив директор Української асоціації постачальників...

Вибір редакції

23 вересня 2021
Огляд законопроєкту про організацію водокористувачів та меліорацію
Юрист Kosovan Legal Group Валентин Бичек проаналізував законопроект 5202 про організацію водокористувачів та стимулювання гідротехнічної...
22 вересня 2021
Аграрний комітет Верховної Ради наполягає на збільшенні майже вдвічі держпідтримки сільгоспвиробників у 2022 році
Під час засідання підкомітету з питань економічної і фінансової політики в агропромисловому комплексі комітету Верховної Ради України з питань...
21 вересня 2021
Аграрії отримали з бюджету 1,5 млрд грн дотацій за 2021 рік
Державна підтримка підприємствам АПК за 2021 рік виплачена аграріям в розмірі 1 млрд 551 млн грн із передбачених в бюджеті 4,5 млрд грн. Про це...