За рік вартість борщу зросла на 30% — експерт
За рік вартість борщу зросла на 30% — експерт

За рік вартість борщу зросла на 30%, або на 23,4 грн та перетнула відмітку в 100 грн. за каструлю. Про це на сторінці у Facebook повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Нагадаємо, українці їстимуть менше м’яса та ще деяких продуктів харчування.

Експерти взяли найпростіший рецепт борщу: свинина – 600 гр, картопля та буряк – по 500 гр, капуста – 300 гр, морква та цибуля – по 200 гр, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 - 4 л, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250 гр. 

За середньостатистичними цінами державного моніторингу на травень 2018 року, свинина коштує 70 грн за 600 гр, буряк – 6,4 грн за 500 гр, картопля – 3,7 грн за 500 гр, капуста – 3,7 грн за 300 гр, морква – 2,7 грн за 200 гр, цибуля – 1,3 грн за 200 гр, сметана – 13,2 грн за 250 гр. Ця смачна страва обійдеться на кінець травня поточного року в 101 грн. 

За даними Держстату, у травні минулого року свинина коштувала 52 грн за 600 гр, буряк – 3,2 грн за 500 гр, картопля – 4,4 грн за 500 гр, капуста – 2,8 грн за 300 гр, морква – 2,4 грн за 200 гр, цибуля – 1,8 грн за 200 гр, сметана – 11 грн за 250 гр.

Ця смачна страва нам обходилась роком раніше в 77,6 грн. Так, зокрема, за рік свинина додала 18 грн, або 35%, буряк – 3,2 грн, або 100%, сметана – 2,2 грн, або 20%, капуста – 90 коп, або 32%, морква – 30 коп, або 12%. За рік подешевшали картопля на 70 коп, або 16% та цибуля на 50 коп, або 28%, - йдеться у повідомленні.

Нагадаємо, що український борщ, приготовлений у листопаді 2017 року, коштував 81грн. Тобто за півроку він став дорожчим майже на 20 грн, або 25%. 

З травня 2017 року середня зарплата зросла на 24%. А мінімальна заробітна плата додала за рік 16%. Чи стало в нашій каструлі борщу більше? Відповідь очевидна.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

7 липня 2018
Яка агропродукція найбільше подорожчала у 2018 році – Держстат
За перші п’ять місяців  2018 року найбільше зросли ціни на овочі та фрукти: на 20,9% та 15,7% відповідно. Про це повідомляє сайт Державної...

Вибір редакції

29 листопада 2021
Іван Чайківський: Нагальним є ухвалення у парламенті закону про торгівлю
Бюджет 2022 року і держпідтримка АПК в сумі 4,6 млрд грн, прийняття закону про об’єднання водокористувачів (ОВК), державне регулювання цін на...
25 листопада 2021
Держпідтримка АПК на 2022 рік
У Мінагрополітики розробили попередній план напрямів держпідтримки для аграрного сектору на 2022 рік. Зважаючи на той факт, що невдовзі Верховна Рада...
23 листопада 2021
Зростання цін на продукти першої необхідності для внутрішнього ринку України: хліб, олія, цукор, яйця, м'ясо, борошно
Протягом 2021 року аналітики та пересічні громадяни помічають зростання вартості низки товарів харчової продукції, виготовлених в Україні. Насамперед...