У 2018 році холодець подорожчав на 17%

М’ясний холодець за рік подорожчав майже на 30грн, або на 17%. Про це на своїй сторінці на facebook написав керівник Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Нагадаємо ТОП-5 продуктів, які найбільше подорожчали з початку року.

Експерт проаналізував тенденцію річного подорожчання всіх інгредієнтів цієї м’ясної страви.

1.Свинина – 800 г, у 2017р. – 79,5грн, у 2018р. – 94,5грн. Індекс зростання за рік – 19%.

2. Яловичина – 800г, у 2017р. – 90 грн, у 2018р. – 101,5грн. Індекс зростання за рік – 3%.

3. Морква – 200г, у 2017р. – 1,3грн, у 2018р. – 2,3грн. Індекс зростання за рік – 7%.

4. Цибуля – 200г, у 2017р. – 1грн, у 2018р. – 2грн. Індекс зростання за рік – 100%.