Україна – лідер в регіоні за темпами падіння цін на яблука, – аналітики
Україна – лідер в регіоні за темпами падіння цін на яблука, – аналітики

Україна очолила рейтинг країн за темпами падіння цін на яблука: за чотири з половиною тижні жовтня українське десертне яблуко втратило в ціні майже 26%. Про це повідомляють аналітики east-fruit.com

Нагадаємо, що садівникам відшкодовуватимуть вартість закуплених холодильників та морозильних камер.

Аналітика кажуть, що це стало великим шоком, особливо для дрібних фермерів, які не мають власних сховищ і можливості самостійно експортувати яблуко.

повідомляється, що якісне, відсортоване і упаковане яблуко популярних сортів зараз можна купити у великих українських фермерів по 5-6 грн / кг ($0,18-0,21 за кг). Дрібні фермери раді б продати яблуко навіть по 2-3 грн / кг ($0,07-0,09 за кг), та попиту на нього майже немає, так як це яблуко не упаковано і не відсортовано, і отримати однорідну за якістю експортну партію з садів невеликих фермерів практично неможливо.

Однією з причин такої жалюгідної ситуації на ринку яблука є відсутність сучасного законодавства про кооперацію фермерів в Україні, а також відсутність навіть ментальної готовності українських виробників овочів і фруктів працювати разом і довіряти один одному, – говорить Андрій Ярмак, керівник проекту з розвитку експорту ФАО і ЄБРР, економіст інвестиційного департаменту ФАО.

І додає:

Крім того, дуже складно швидко переналаштувати яблучний бізнес після експорту в Росію на експорт в інші країни. Для цього потрібно змінювати сорти, адаптувати технології вирощування, зберігання і доробки, і, найскладніше - це міняти ментальність продажів і вибудовувати довгострокові відносини з покупцями в інших країнах. Багато хто не розуміє, що яблуко в саду або навіть в сховище - це не продукт, а сировину.

Якщо раніше у фермерів був запасний варіант у вигляді реалізації яблука на переробку, то в цьому році і цей канал збуту вичерпав себе, ціни на промислове яблуко коливаються в межах 3-4 центів США за кг, що ледь покриває витрати на прибирання. І навіть щоб отримати цю мізерну ціну, потрібно більше доби стояти в черзі у заводу. Тому є чимало дрібних фермерів, які просто залишають яблуко в саду.

Повідомляється, що ціни на яблуко в Польщі знизилися в жовтні на 25% – майже також істотно, як і в Україні. Фактично польські фермери мають ті ж проблеми, що і українські, крім питання кооперації, проте виробництво яблук у Польщі в 4 рази вище, ніж в Україні. Тому проблема там ще більші.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

19 листопада 2018
Ціни на українські яблука почали зростати
В Україні ціни на яблука знову зросли – на 4%, в цілому ж за три тижні зростання ціни становить 6%. Про це повідомляють аналітики...
28 жовтня 2018
Переробників звинуватили у змові щодо закупівельних цін на яблука
Фермер Михайло Банарь з Чернівецької області викидає яблука в поле в якості добрива і звинувачує в змові переробників. Про це...
26 жовтня 2018
Фермери відмовляються від збору яблук через низькі ціни та засилля імпорту
Українські фермери відмовляються збирати врожай яблук через низькі ціни та засилля імпорту. Про це свідчать дані аналітиків Еast-fruit. ...
5 жовтня 2018
Індія відкрила свій ринок для українських яблук
Фітосанітарні органи Індії прийняли рішення про відкриття власного ринку для українських яблук. Про це повідомила асоціація Укрсадпром на своєму...