AgriKids #17 — Виробництво сиру

Зачекалися? А ми повернулись! І Настя вже готова вирушати в нові точки України, щоб дізнатися про аграрні цікавинки і розповісти вам!

І насамперед Настя, як справжня поціновувачка сирів, вирішила дізнатися, як же із рідкої сировини — молока — виходить цей твердий, смачний та корисний продукт? Тож вирушила в Одеську область, на «Європейську сироварню», де технолог Наталя провела екскурсію і розповіла Насті секрети виготовлення і споживання сиру.

До слова, цією програмою ми започатковуємо цикл передач про переробку сільськогосподарської продукції. Щоб ви дізнавались не лише, як вирощують їжу, а й як її виготовляють.

Проект створено у партнерстві та за підтримки компанії «Бізон-Тех», що пропонує українським аграріям комплексні технологічні рішення для оптимізації виробництва.