Зростає інтенсивність виробництва українських свиней

​Кількість поголів’я свиней — не єдиний критерій, за яким оцінюють ситуацію в галузі. Важливіший показник — обсяг виробництва свинини. Про це повідомляє президент Асоціації «Свинарі України» Артур Лоза.

«Якщо кількість поголів’я скоротилася на понад 10%, то із виробництвом м’яса ситуація краща. У цьому сегменті зниження незначне — близько 1—2%. А за підсумками року може виявитися, що й того менше. Такі показники свідчать про зростання інтенсивності виробництва», — говорить він.

За словами президента АСУ, у промисловому сегменті є «ядро» господарств, котрі утримують обсяги виробництва, які відповідають сучасним вимогам, світовим стандартам. За рахунок цього зростає ефективність виробництва свинини.

Оскільки галузь свинарства інерційна, результат дій, направлених на нарощування виробництва свинопоголів’я, ми відчуємо лише через рік», — зазначив Лоза.