В Україні майже 2 мільйони вегетаріанців
Понад 5% українців не їдять м'яса

В Україні майже 2 мільйони вегетаріанців. Про це йдеться в прес-релізі ГО «Відкриті клітки Україна».

Згідно із соціологічним дослідженням Зоозахисної організації «Відкриті клітки» та Київського міжнародного інституту соціології, більшість тих, хто відмовляється від споживання тваринних продуктів, це молоді люди від 18 до 29 років, крім того, у цій віковій категорії більше людей обирають повну відмову від продуктів тваринного походження (веганство), порівняно зі старшим поколінням.

В залежності від регіону, вегетаріанство є більш популярним у західних  та центральних областях України. Серед тих, хто все ж споживає тваринні продукти, понад 3 мільйони людей свідомо зменшують кількість м'яса у своєму раціоні.

Дослідження показало, що вже зараз кількість вегетаріанців в Україні досить велика та що надалі цей тренд тільки набиратиме оборотів, особливо, серед молоді. Звісно, такі цифри можуть бути обумовлені економічними факторами та змінами на сількогосподарському ринку країни, але ми впевнені, що зростаюча поінформованість про вплив м’ясних продуктів на здоров’я також відіграє важливу роль у відмові людей від м’яса. Ми можемо спостерігати таку здорову та стійку тенденцію в країнах Європи, де за останні роки кількість вегетаріанців стрімко збільшується», — зазначає менеджер зв’зків із громадськістю ГО «Відкриті клітки» Маханьова Дарина.

Останні дослідження в галузі харчування продовжують свідчити про негативний вплив споживання м'яса на здоров'я. У травні найбільше дослідження, проведене у США, показало, що люди, які споживали велику кількість червоного м'яса, на 26 відсотків частіше вмирають від дев'яти основних захворювань (рак, діабет 2 типу, інсульт, інфекції, хвороба Альцгеймера та захворювання нирок, серця, дихальних шляхів та печінки), аніж ті, хто його не споживає.

Основні організації охорони здоров'я, так, як Американський кардіологічний коледж, уже зараз рекомендують рослинну дієту з посиланням на сучасні дослідження, котрі показують, що рослинний білок є значно кориснішим для серця, ніж тваринний.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

Вибір редакції

19 січня 2021
План Маршала для АПК — сюжет «Чародіїв» Стругацьких у 2021: реформа Мінагрополітки, ринок землі, стратегія розвитку та міжнародні союзники
План Маршала для АПК і його складові (економічна ситуація в країні, дефіцит бюджету, погашення звонішніх боргів, реформа Мінагрополітки, план дій...
15 січня 2021
Аграрний експорт України — 2018-2020 роки: сировина, харчова продукція, зерно, рослинництво, молочка, тваринництво
Аграрний експорт України за 9 місяців 2020 року у грошовому вимірі зменшується у порівняні з 2019 роком, але його частка у загальній експортній...
11 січня 2021
Як уберегти власну земельну ділянку чи свій аграрний бізнес від «реєстраційного» рейдерства?
Як власнику паю уберегти власну земельну ділянку чи свій аграрний бізнес від «реєстраційного» рейдерства - розповідає керівник Офісу...