Названо причини зростання цін на свинину
Названо причини зростання цін на свинину

Цьогоріч надходження свинини на внутрішній ринок упало через подвоєння експорту та зниження імпортних надходжень. Про це повідомляє Landlord.ua.

Споживачі дефіциту не відчувають, та він відбивається на ціні.

За даними ринку «Шувар», останнім часом вартість сала додала 20%, фарш подорожчав на 11%, м’ясо — на 1—7%. Не змінились у ціні свиняча вирізка, ошийок та ребра.

«Потенціал виробництва свинини падає через скорочення поголів’я. Тому ціни очікувано зростають», — говорить аналітик ФАО Андрій Панкратов.

Як зазначають в асоціації «Свинарі України», у січні—липні споживання свинини та продуктів з неї знизилося на 2,6%, до 478 000 тонн. Проте це є наслідком зниження пропозиції від виробників, а не послаблення попиту.

Споживчі настрої українців протягом травня—липня були сталими. Проти минулого року оцінки власного матеріального становища виросли на 4,5 одиниці», — додають в асоціації.

Виробництво свинини з початку року упало на 0,5%. Натомість зросло виробництво яловичини та птиці.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

29 серпня 2017
Ціни на свинину в живій вазі різко зросли на 6%
Ціна на свинину 1-ї категорії у живій вазі збільшилася на 6%, або на 2,7 гривні до 47 грн/кг порівняно з серединою серпня. Про це повідомляє...
28 серпня 2017
Україна нарощує імпорт сала
Україна стає все більш імпортозалежною щодо свинини та сала, хоча й сама чимало експортує. Про це заявив генеральний директор української асоціації...
25 серпня 2017
Споживчі настрої українців поліпшилися
Аналітики GfK Ukraine відзначають відносну сталість споживчих настроїв українців протягом травня—липня. Про це свідчать результати їхнього...

Вибір редакції

9 липня 2019
Ринок м'яса та м'ясопродуктів в Україні за 2017-2019 роки
AgroPolit.com спільно з аналітиками Української аграрної асоціації (УАА) вивчив внутрішню структуру ринку м'яса і з'ясував, скільки ж кілограмів...
11 липня 2019
Продаж державних земель: чи варто починати відкриття земельного ринку саме з цього?
У контексті наближення парламентських виборів і заяви Володимира Зеленського й керівництва партії «Слуга народу» про намір відкрити в...
10 липня 2019
Іван Фурсенко: Дострокові місцеві вибори у 2019-му стануть помилкою, яка відкине країну назад
На шпагаті регіони та все місцеве самоврядування. Це основні 5-річні здобутки розпіареної децентралізації та зміни адміністративного-територіального...