Виробництво цукру в Україні може скоротитися майже на третину через гірший урожай буряків

У сезоні 2026 року виробництво цукру в Україні може знизитися до 1,1–1,2 млн тонн проти приблизно 1,8 млн тонн у попередні сезони. Основною причиною є погіршення стану цукрових буряків. Найбільше скорочення виробництва може позначитися на експорті. Про це повідомила голова асоціації «Укрцукор» Яна Кавушевська, пише Forbes Ukraine.

За словами Кавушевської, навіть прогноз у 1,2 млн тонн є оптимістичним. Повторити рекордну врожайність цукрових буряків попереднього сезону цього року не вдасться. Через зменшення виробництва Україна може експортувати лише 200–300 тис. тонн цукру проти близько 646 тис. тонн у сезоні 2025/2026.

Водночас внутрішнє споживання становить приблизно 65 тис. тонн на місяць. За оцінкою очільниці «Укрцукру», очікуваних обсягів виробництва має вистачити для забезпечення внутрішнього ринку та формування певних перехідних запасів.

Подальші перспективи експорту залежатимуть від доступу української продукції до морських портів і європейського ринку. В асоціації «Укрцукор» також сподіваються на перегляд торговельної квоти на український цукор під час переговорів з Європейським Союзом. Це може вплинути на можливості українських виробників продавати продукцію за кордон.

Як писав AgroPolit.com, Швейцарія виділить 3 млн франків на тимчасове зберігання українського зерна. Також українські аграрії отримають близько $10 млн міжнародної допомоги на зберігання зерна