Молочні ферми в Україні втрачають близько 2 грн на кожному кілограмі молока — АВМ

Порівняно з минулим роком багато господарств отримують значно менший дохід

Молоко в Україні

Українські молочні ферми продовжують працювати зі збитками. Станом на середину серпня виробники в середньому втрачають близько 2 грн на кожному кілограмі молока-сировини. Про це заявила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас, пише УНІАН.

За її словами, порівняно з минулим роком багато господарств отримують значно менший дохід. Додатково на виробництво вплинула спека, через яку дещо знизилися надої. Водночас основною проблемою залишається зростання собівартості. Витрати фермерів збільшуються швидше, ніж закупівельні ціни на молоко.

«Основне те, що складові витрати зростають — і вони зростають швидше, ніж зростає ціна на молоко», — зазначила Жупінас.

Ситуацію в молочній галузі додатково ускладнюють проблеми з торговельною та складською інфраструктурою. Через російські атаки були пошкоджені накопичувальні центри торговельних мереж, тому ритейл наразі опрацьовує альтернативні схеми доставки молочної продукції.

За словами Жупінас, торговельні мережі вже попереджають переробні підприємства, що не оплачуватимуть частину продукції, яка була пошкоджена. Водночас ритейл намагається перекласти частину майбутніх ризиків на переробні підприємства.

Як писав AgroPolit.com, експорт молока з Україні опинився під загрозою через тіньовий сектор і фальсифікат. Також Україна планує продавати соєвий шрот до Китаю.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

Основними причинами здешевлення аналітики називають значні складські запаси молочної продукції

0 0

11 серпня 2026

Ціни на молоко в ЄС впали на понад 20%: де платять найбільше

Закупівельні ціни на молоко в Європейському Союзі за рік суттєво знизилися, попри скорочення виробництва через спекотну погоду. У липні середня ціна...

Одним із ключових напрямів співпраці стане відкриття алжирського ринку для українського сухого молока

0 0

5 серпня 2026

Україна готується розширити експорт агропродукції до Алжиру: на ринок можуть вийти сухе молоко та м’ясо птиці

Україна та Алжир продовжують розширювати торговельну співпрацю у сфері аграрної продукції. Найближчим часом українські виробники можуть отримати...

Під удар потрапив завод «Яготинське для дітей»

862

1 0

8 червня 2026

Рашисти вбили чотирьох людей на молокозаводі на Київщині: наслідки атаки

У Броварському районі Київської області внаслідок російської дронової атаки по підприємству харчової промисловості загинули четверо людей, ще кілька...