Собівартість молока в Україні зростає: ціни на закупівлю не покривають витрати фермерів

Українські молочні ферми продовжують працювати в умовах збитковості, оскільки закупівельні ціни на молоко залишаються нижчими за його собівартість. Ситуацію додатково погіршують спека, погіршення якості кормів та висока вартість дизельного пального. Про це заявила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас, пише УНІАН.

За її словами, закупівельні ціни на молоко дещо зросли, однак цього недостатньо, щоб компенсувати витрати виробників.

«Закупівельні ціни на молоко трошечки піднялися, але, на жаль, це не перекриває ту собівартість молока, яка формується станом на сьогодні», — зазначила Жупінас.

Додатковим фактором тиску на собівартість стала заготівля силосу — основного грубого корму для великої рогатої худоби. Через тривалу спеку якість корму цього року значно гірша, ніж торік. Водночас висока вартість пального ще більше збільшує витрати аграріїв.

За словами Жупінас, дизельне пальне за ціною близько 95 грн за літр суттєво впливає на собівартість заготівлі кормів і, відповідно, виробництва молока. Молочна галузь також потерпає від порушення ланцюгів постачання продукції від виробників до кінцевих споживачів.

Як писав AgroPolit.com, експорт молока з Україні опинився під загрозою через тіньовий сектор і фальсифікат. Також Україна планує продавати соєвий шрот до Китаю.