Тенденція до збільшення виробництва соєвої олії зберігається в Україні вже кілька років

В Україні у 2025/26 маркетинговому році (МР) прогнозується суттєве зростання внутрішньої переробки сої. Про це повідомляє АПК Інформ,

За попередніми оцінками аналітиків, обсяг використання сировини всередині країни сягне 2,9 млн тонн. Це на 51,4% більше за середній показник останніх п'яти років. Попри те, що цифра на 2,6% поступається результатам минулого сезону, галузь демонструє стійку тенденцію до нарощування потужностей з виробництва соєвої олії та шроту.

Як зауважили експерти, поточний сезон відзначається певним зниженням виробничих показників порівняно з історичним максимумом минулого року. Українські аграрії засіяли соєю близько 2,1 млн га, що на 30% менше, ніж у попередньому МР, проте на 15,3% перевищує середній п’ятирічний рівень.

При середній урожайності 2,4 т/га загальний збір олійної оцінюється у 5 млн тонн. Головною причиною зменшення валового збору стало саме планове скорочення посівних площ після рекордних показників попереднього періоду.

Незважаючи на очікуване падіння врожаю, виробництво соєвої олії в Україні залишиться стабільним і складе близько 527 тис. тонн. Такої стійкості вдалося досягти завдяки запровадженню експортного мита для посередників, які не є виробниками.

Як писав AgroPolit.com, Україні втратила 6,6% від виробництва агропродукції. Також в Україні можливо шахрайство з ікрою перед святами.