Виробники курятини в Україні працюють у збиток – експерт

Вартість курки в Україні традиційно зростає до Великодня, але зараз на ціни вплине не лише сезонне збільшення попиту, а й суттєве подорожчання собівартості виробництва протягом холодного сезону. Про це повідомив у коментарі виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко, пише УНІАН.

«Збільшення собівартості виробництва спонукатиме виробників підвищувати ціни, як мінімум до рівня кінця минулого року. Зимовий сезон був дуже складним для виробників продукції птахівництва через відключення електроенергії», – зазначає Карпенко.

За його словами, серед факторів, що призвели до значного зростання собівартості виробництва, значаться використання альтернативних джерел енергопостачання та підвищення вартості електроенергії, логістики, ветеринарних препаратів, кормів, обладнання тощо. Карпенко звертає увагу на те, що вартість курятини від виробників знижується протягом усього зимового періоду.

Ціни реалізації знижуються вже 4 місяці поспіль і зараз перебувають на рівні початку минулого року. Оскільки за цей час собівартість зросла, а ціни знизилися, виробники працюють на збиток, тому подальше зниження цін призведе до скорочення виробництва та закриття невеликих гравців ринку», – зазначив Карпенко.

Як писав AgroPolit.com, в МВФ прогнозують значний стрибок цін на продукти. Також олія, яйця та курятина дорожчають рекордними темпами.