Спалахи пташиного грипу знищили поголів'я і призвели до різкого зростання цін рік тому
Яйця в Україні

Ціни на курячі яйця в США у січні цього року опустилися в середньому до 2,577 долара за дюжину (111,5 гривень), що на 59% менше за рекордно високий показник у березні минулого року в 6,227 долара (269,4 гривні). Про це пише Bloomberg.

Спалахи пташиного грипу знищили поголів'я і призвели до різкого зростання цін рік тому. Порожні полиці з яйцями у продуктових магазинах були звичайним явищем. Покупці платили надхмарні ціни, намагаючись перевищити ліміти на одну людину.

Сьогодні картина змінилася. Після збільшення виробництва, щоб задовольнити шалений попит минулого року та захиститися від втрат від пташиного грипу, американські виробники тепер стикаються з надлишком.

Адміністрація Трампа минулого року збільшила імпорт приблизно до 122,5 мільйона дюжин яєць, що більш ніж у чотири рази перевищило рівень 2024 року. Пропозиція значно перекрила попит, що призвело до різкого падіння цін. Оптові ціни на яйця, які зазвичай переносяться на роздрібний рівень після певної затримки, в якийсь момент у січні досягли найнижчого рівня з 2017 року.

Деякі виробники вже змушені працювати нижче точки беззбитковості. Міністерство сільського господарства США прогнозує, що в середньому ціна на яйця цього року становитиме 1,25 долара за дюжину (54,08 гривні). Це 45 гривень за десяток.

Як писав AgroPolit.com, Україні втратила 6,6% від виробництва агропродукції. Також в Україні можливо шахрайство з ікрою перед святами.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

18 червня 2026
Україна встановила багаторічний рекорд з експорту яєць
У травні Україна відправила на експорт 229,18 млн. штук курячих яєць на загальну суму 23,9 млн. доларів. Цей показник за обсягом став найвищим за...
25 травня 2026
Україна наростила експорт яєць до рекорду у $88,6 млн
Українські виробники яєць за перші чотири місяці 2026 року експортували 785,2 млн штук яєць. Загальна сума валютної виручки склала $88,6 млн. У...
4 травня 2026
Експорт яєць з України зріс на 77%
У 2025 році Україна суттєво наростила експорт курячих яєць — обсяги поставок зросли на 77% і досягли 137,5 тис. тонн, попри незначне скорочення...

Вибір редакції

16 червня 2026
Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої?
Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на...
15 червня 2026
Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів
Державний земельний банк отримав нового – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобілку-головний...
12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...