На початку листопада українські виробники набілу зупинили випуск вершкового масла
Масло в Україні

Восени 2025 року деякі молокопереробники України зупинили виробництво масла й усе частіше працюють «на склад» замість живого продажу. Про це повідомляє Європейська правда.

На початку листопада українські виробники набілу зупинили випуск вершкового масла. Вперше за останні роки виробництво виявилися нижчим, ніж у попередні роки. Через низку несприятливих факторів, на середину листопада було накопичено вже кілька тисяч тонн масла, яке нікуди дівати.

І хоча цей обсяг дорівнює кількамісячному споживанню, реалізація продукції всередині країни ускладнилася, а експорт вдарився об цінову стелю на зовнішніх ринках. Продавати масло всередині або ззовні стало збитково – такого не було багато років.

США, Нова Зеландія та інші великі гравці наростили надої, ринок заповнили надлишки молочних жирів, а коли товару забагато, ціна падає. Не допомагає Україні з продажем навіть збільшення квот на експорт до ЄС, яке запровадили у жовтні. Здавалося б, двері на європейський ринок відчиняються ширше, і українські виробники ось-ось зможуть активніше виводити туди надлишки продукції.

Проте очікуваного сплеску реалізації продукції на європейський ринок не сталося через ціни. Вони у ЄС занадто низькі, аби українським переробникам було вигідно відвантажувати продукцію.

Як писав AgroPolit.com, БЕБ знайшло корупційну схему у лісників на 180 млн грн. Також ціни на землю в Україні в 2025 році сягають майже 200 тис. грн за га.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

28 листопада 2025
Вершкове масло може подешевшати на 30%
Жирні молочні продукти продовжать дешевшати в Україні. Тренд збережеться до першої половини 2026 року, а вже до Нового року падіння цін може сягнути...
3 листопада 2025
Україна втрачає власне масло: заводи зачиняються
На українському ринку вершкового масла ситуація погіршується, а реалізація продукції всередині країни стає дедалі складнішою. Про це повідомляє...
10 жовтня 2025
Масло в Україні заважає молоку дорожчати
Зниження цін на вершкове масло в Україні та за кордоном, невиконані біржові поставки і зростання збитковості виробництва сухого молока та масла...

Вибір редакції

6 січня 2026
Ефективність торгів Земельного банку — 80%: що стоїть за цифрами та чому деякі землі не приваблюють аграріїв
Перший пул державних сільськогосподарських  земель, переданий «Державному земельному банку», складає понад 90,9 тис. га, із яких...
1 січня 2026
Основні податкові та законодавчі зміни: чого чекати аграріям у 2026 році?
Зниження ставки соєво-ріпакового мита, зміни у вартості пального через збільшення ставки акцизу, біоетанол у бензинах та штрафи за невиконання для...
7 січня 2026
Ціна землі та оренда землі: чого чекати аграріям та власникам паїв у 2026 році?
Ринок землі та оренда сільськогосподарських земель – яких цін та тенденцій варто очікувати у 2026 році? AgroPolit.com зібрав найповнішу...