В Україні дорожчають яйця: причини

Яйця в Україні планомірно дорожчають з огляду на наближення зими і зростання собівартості виробництва. Про це пише портал Новини.LIVE.

Середня ціна упаковки курячих яєць категорії С1 — 80 грн. Ще 18 листопада нижня межа починалася з 78,63 грн/десяток. Така зміна свідчить про збереження висхідної динаміки на споживчому ринку України.

Це підтверджують актуальні ціни в супермаркетах. Попри невелике дорожчання, ситуація характерна для всього листопада і жовтня, оскільки ще наприкінці вересня середня вартість упаковки яєць не виходила за межі діапазону 67,90-72,53 грн.

Чіткий висхідний тренд почав відслідковуватися з другої половини жовтня. Динаміка пояснюється дуже просто: кури несуть менше яєць через похолодання, а собівартість виробництва зростає з огляду на супутні проблеми (дорожчання кормів/електроенергії/логістики, більших витрат на енергоносії тощо). До всього – попит на продукт традиційно зростає в осінньо-зимовий період.

Слід зазначити, що ціни на яйця в Україні зросли в листопаді 2025 року, досягнувши позначки 106,63% порівняно з попереднім місяцем. Зростання цін пов'язане з сезонними факторами та збільшенням собівартості виробництва, зокрема через дорожчий комбікорм.

Як писав AgroPolit.com, агросектор України скоротився на $1,1 млрд через зміну торговельних правил з ЄС. Також в Україні ще більше подорожчають продукти.